Pagamento alla consegna in 24/48 ore - COD: 4,99€(gratuito per ordini superiori a 35€)
Consegna a domicilio in 24/48 ore - Tracciamento del pacco: 2,99€(gratuita per ordini superiori a 35€)
Consegna Espressa a domicilio - Tracciamento del pacco: 4,99€(gratuita per ordini superiori a 50€)
CREARE UN CONTO CLIENTE E RICEVERE PREMI
Ricevere 1 punto per ogni € speso nel nostro negozio online (escluse le spese di spedizione),
Raccogliete punti amoseeds durante tutto l'anno,
Riscatta i tuoi punti con buoni sconto e risparmia fino a 35€ sul tuo prossimo ordine.
SPONSORIZZA UN AMICO:
5€ gratissul 1° ordine del tuo amico.
5€ gratis per te, sotto forma di buono sconto, accreditati sul tuo conto cliente.
Andate sul tuo conto cliente, sezione "Sponsorizzare un amico".
Recuperate il tuo link di sponsorizzazione e condividetelo con i tuoi amici via e-mail o tramite i social media.
I tuoi amici dovranno cliccare sul link da te inviato ed effettuare un ordine sul nostro sito per ricevere 5€ gratuiti sul loro primo ordine.
Una volta convalidato l'ordine, il buono verrà accreditato sul tuo conto.
Come ogni anno, organizziamo la nostra Settimana della Terra in occasione della Giornata Mondiale della Terra, celebrata il 22 aprile. L’obiettivo? Contribuire in modo ancora più concreto agli sforzi di riforestazione nel mondo, coinvolgendoti direttamente in questo progetto!
1 ordine = 1 albero piantato, automaticamente
Per tutta la durata dell’evento, ogni ordine effettuato sul nostro sito permette di piantare un albero.
Senza alcuna azione da parte tua. Senza costi aggiuntivi.
Grazie alla nostra collaborazione con l’organizzazione Tree-Nation, contribuiamo a progetti di riforestazione certificati in tutto il mondo. In 4 anni, sono già stati piantati oltre 50.000 alberi grazie a te!
Dopo il tuo ordine, riceverai anche un certificato che ti permetterà di seguire il tuo albero 🌳
-20% su tutto il sito per piantare ancora di più
Poiché più persone partecipano, maggiore è l’impatto, abbiamo deciso di offrirti il -20% su tutto il nostro sito durante la Settimana della Terra.
È il nostro modo di rendere questa iniziativa accessibile a tutti e, soprattutto, di piantare il maggior numero possibile di alberi insieme.
Perché Tree-Nation?
Tree-Nation è stata fondata nel 2006 da Maxime Renaudin. A partire da un unico progetto in uno dei Paesi più aridi e poveri del mondo, il Niger, il progetto si è rapidamente evoluto fino a sostenere team locali di piantatori in tutto il mondo.
Questa organizzazione è riconosciuta a livello internazionale ed è diventata partner ufficiale del Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente (UNEP) nel 2007.
Alimentazione antinfiammatoria: alimenti e consigli
L’alimentazione antinfiammatoria è sempre più citata nell’ambito del benessere globale. Ma cosa comprende realmente questo concetto? Quali alimenti privilegiare e perché? Questo articolo propone un approccio chiaro e sfumato per comprendere le basi di questa alimentazione, senza promesse eccessive, e adottare abitudini semplici e durature nella vita quotidiana.
Di Anaïs MARANDEL,Diestista
7 minuti
7 minuti
L’alimentazione antinfiammatoria è oggi ampiamente citata nel campo del benessere. Tuttavia, il termine “antinfiammatorio” resta prima di tutto un termine medico, che va utilizzato con cautela. In questo contesto, non si tratta di una dieta specifica, ma piuttosto di un approccio basato su abitudini alimentari equilibrate. Questo articolo ti aiuta a comprendere meglio questo concetto, i suoi principi e come integrarlo facilmente nella vita quotidiana.
L’alimentazione antinfiammatoria non si basa su una dieta rigida, ma su un approccio globale volto a sostenere l’equilibrio dell’organismo. Mette l’accento sulla diversità alimentare, sulla qualità degli alimenti e su scelte nutrizionali quotidiane. L’obiettivo non è escludere completamente alcuni alimenti, ma piuttosto privilegiare quelli che si inseriscono in un’alimentazione varia ed equilibrata [1].
Infiammazione: di cosa si tratta?
L’infiammazione è un processo naturale di difesa dell’organismo. Interviene per proteggere il corpo da un’aggressione (infezione, lesione…). Si distingue tra un’infiammazione acuta, utile e normale, e un’infiammazione cronica, più diffusa, spesso legata allo stile di vita. I segnali di un’infiammazione possono variare:
rossore, calore, gonfiore o dolore in caso di infiammazione acuta,
stanchezza persistente, disagio digestivo o sensazione di rigidità nel caso di infiammazione cronica.
In questo contesto, l’alimentazione, ma anche lo stress, il sonno o l’attività fisica, svolgono un ruolo nell’equilibrio globale dell’organismo.
QUALI ALIMENTI SONO SPESSO ASSOCIATI A QUESTO APPROCCIO?
Gli alimenti ricchi di composti vegetali
Alcuni composti antiossidanti, come i polifenoli, sono studiati per il loro ruolo potenziale nello stress ossidativo, un meccanismo che può essere associato ai processi infiammatori [2]. Si trovano in particolare in alcuni alimenti di origine vegetale:
i frutti rossi (mirtilli, lamponi, fragole),
le verdure verdi (spinaci, broccoli, cavolo kale),
i frutti come l’uva o gli agrumi,
le spezie come la curcuma e lo zenzero,
l’aglio, ricco di composti solforati,
la frutta secca (noci, mandorle),
il tè verde e il cacao.
I superalimenti Bio al centro di questo approccio
Alcuni superalimenti Bio sono spesso associati a questo approccio per il loro profilo nutrizionale e la loro ricchezza in composti naturali con proprietà antiossidanti:
la curcuma, in particolare per il suo contenuto di curcumina
lo zenzero, che contiene gingeroli, composti naturalmente presenti nella pianta
Il cacao è uno degli alimenti più antiossidanti al mondo, con un indice ORAC molto elevato [3].
Sebbene siano interessanti per la loro ricchezza in antiossidanti, questi alimenti si inseriscono прежде di tutto in un’alimentazione equilibrata, e non come una soluzione isolata.
QUALI ALIMENTI LIMITARE IN QUESTO APPROCCIO?
Gli alimenti ultra-trasformati
In un’alimentazione antinfiammatoria, gli alimenti ultra-trasformati sono generalmente limitati. Si tratta in particolare di prodotti industriali, spesso ricchi di zuccheri aggiunti o di grassi di bassa qualità. Consumati in eccesso, sono associati a un aumento di alcuni marcatori dell’infiammazione [4].
Una questione di equilibrio più che di esclusione
Questo approccio non si basa su divieti rigidi. L’obiettivo è piuttosto prestare attenzione alla frequenza di consumo e adottare una visione a lungo termine. Un alimento consumato occasionalmente non avrà lo stesso impatto di un’abitudine quotidiana. L’essenziale resta mantenere un’alimentazione varia ed equilibrata.
COME ADOTTARE UN’ALIMENTAZIONE ANTINFIAMMATORIA NELLA VITA QUOTIDIANA?
Delle abitudini semplici da mettere in pratica
Un’alimentazione antinfiammatoria si basa прежде di tutto sui principi di un’alimentazione equilibrata. Non consiste in una dieta specifica, ma in scelte alimentari semplici da adottare ogni giorno:
variare gli alimenti per diversificare gli apporti nutrizionali,
privilegiare i prodotti naturali,
cucinare di più per scegliere meglio gli ingredienti.
Queste abitudini contribuiscono a un migliore equilibrio alimentare e permettono di integrare più facilmente alimenti ricchi di antiossidanti.
😋 Ecco alcune idee di deliziose ricette Amoseeds per cucinare con i superalimenti e integrarli facilmente nella vita quotidiana:
L’alimentazione non è tutto. Anche lo stile di vita svolge un ruolo chiave nell’equilibrio dell’organismo:
attività fisicaregolare [5]
gestione dello stress [6]
sonno di qualità [7]
L’insieme di questi fattori può influenzare i processi legati all’infiammazione.
L’alimentazione antinfiammatoria conquista per la sua semplicità e il suo approccio basato sull’equilibrio piuttosto che sulla costrizione. Adatta ai ritmi di vita attuali, si basa su riferimenti accessibili e sull’integrazione regolare di alimenti ricchi di composti vegetali, in particolare antiossidanti, all’interno di un’alimentazione varia.
Anaïs Marandel, Dietista Nutrizionista
Dietista diplomata e formata in cucina, Anaïs unisce competenze nutrizionali e savoir-faire culinario per creare e sviluppare integratori alimentari e superalimenti Bio presso Amoseeds. Animata dalla sua passione per la cucina e il benessere, mette la sua esperienza al servizio dei consumatori per offrire loro soluzioni naturali, efficaci e accessibili nella vita quotidiana.
Tutti gli alimenti ricchi di antiossidanti hanno lo stesso interesse?
No. Gli antiossidanti comprendono diversi composti (polifenoli, vitamine…). Il loro effetto potenziale dipende dalla loro natura, dalla quantità e dalla biodisponibilità.
I metodi di cottura influenzano le proprietà degli alimenti?
Sì. I metodi di cottura possono alterare alcuni composti nutrizionali, in particolare le vitamine termolabili come la vitamina C, che possiede proprietà antiossidanti. Cotture ad alta temperatura possono ridurne il contenuto, mentre metodi più delicati (come la cottura a vapore o a fuoco lento) permettono di preservarle meglio. L’ideale è alternare tra alimenti crudi e cotti, per beneficiare al meglio dei diversi apporti nutrizionali.
Lo zucchero ha un impatto sull’infiammazione?
Un consumo eccessivo di zuccheri aggiunti è associato a squilibri metabolici e a un aumento di alcuni marcatori dell’infiammazione. In eccesso, lo zucchero può favorire variazioni della glicemia, provocando una risposta dell’organismo e la produzione di composti coinvolti nello stress ossidativo. A lungo termine, questi meccanismi possono essere associati all’attivazione di alcuni processi infiammatori.
I prodotti lattiero-caseari sono da evitare?
Non esiste una regola universale. L’impatto dei latticini dipende dalla tolleranza individuale. In alcune persone possono essere associati a disturbi digestivi o a reazioni dell’organismo, mentre per altre si integrano senza problemi in un’alimentazione equilibrata.
RIFERIMENTI
[1] Graff, Erica et al. “Dietary Intake and Systemic Inflammation: Can We Use Food as Medicine?.” Current nutrition reports vol. 12,2 (2023)
[2] Williamson, G. “The role of polyphenols in modern nutrition.” Nutrition bulletin vol. 42,3 (2017)
[4] Ciaffi, Jacopo et al. “Ultra-Processed Food Consumption and Systemic Inflammatory Biomarkers: A Scoping Review.” Nutrients vol. 17,18 3012. 20 Sep. 2025
[5] Beavers, Kristen M et al. “Effect of exercise training on chronic inflammation.” Clinica chimica acta; international journal of clinical chemistry vol. 411,11-12 (2010)
[6] Seizer, Lennart et al. “Bridging acute and chronic stress effects on inflammation: protocol for a mixed-methods intensive longitudinal study.” BMC psychology vol. 13,1 464. 2 May. 2025
[7] Besedovsky, Luciana et al. “Sleep and immune function.” Pflugers Archiv : European journal of physiology vol. 463,1 (2012)
Questo articolo è stato redatto dalle nostre dietiste e tradotto dal francese tramite una piattaforma di traduzione.
