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Questo è il nuovo progetto in cui Amoseeds ha deciso di impegnarsi.
Abbiamo unito le forze con l'organizzazione Tree-Nation per partecipare agli sforzi di riforestazione in tutto il mondo da un'unica piattaforma, permettendo a ogni cittadino di agire per il pianeta.
Una soluzione cittadina al cambiamento climatico.
Tree-Nation è un progetto a cui partecipate anche voi. Per ogni ordine effettuato nel nostro negozio online durante la Semana de la Terra, ci permettete di piantare un albero. Al termine dell'ordine, riceverete un certificato via e-mail che vi permetterà di vedere l'albero che avete piantato e di seguirne l'evoluzione.
Nell'ambito del nostro impegno per la trasparenza, ci è sembrato ovvio che doveste essere testimoni e protagonisti di questo progetto. Potrete controllare in ogni momento lo stato di avanzamento del progetto e vedere la vostra foresta crescere giorno dopo giorno.
Con questo impegno, contribuiamo a riforestare il pianeta. È stato dimostrato che piantare alberi è uno dei modi più efficaci per combattere il cambiamento climatico. Dal 2006, Tree-Nation ha piantato quasi 28 milioni di alberi in più di 90 Paesi in 6 continenti.
Sviluppare un marchio sostenibile.
Qualunque sia la sua dimensione, ogni azienda deve essere in grado di impegnarsi nella lotta al cambiamento climatico e di difendere i propri valori ambientali. Ecco perché Amoseeds si è impegnata in questo progetto.
Ogni anno scompaiono 13 miliardi di ettari di foreste, che rappresentano circa il 17% delle emissioni che contribuiscono al cambiamento climatico.
Unendo le forze con Tree-Nation, intendiamo dare il nostro contributo quotidiano al ripristino di queste foreste, proteggendo la biodiversità , sostenendo le comunità locali e compensando le nostre emissioni di CO2.
Tree-Nation è stata fondata nel 2006 da Maxime Renaudin. Ha iniziato con un singolo progetto nel paese più povero e arido del mondo, il Niger. Il progetto si è rapidamente evoluto per aiutare le squadre locali di piantatori in tutto il mondo.
L'organizzazione gode di un riconoscimento internazionale e nel 2007 è diventata partner ufficiale del Programma delle Nazioni Unite per l'Ambiente (UNEP).
Ricetta del Flan di carote, zucca e Zenzero Bio
Un flan colorato e profumato che abbina la dolcezza delle carote e della zucca al calore dello zenzero in polvere bio. Una ricetta sana, semplice e originale, da gustare sia come antipasto che come contorno. 🥕
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
40 minuti
DifficoltÃ
Facile
Numero di porzioni
6 persone
Hai voglia di un piatto dolce, profumato e confortante? Questo flan a base di carote, zucca e Zenzero in polvere Bio unisce sapori dolci e salati con una consistenza morbida. Facile da preparare, si gusta caldo o freddo, come antipasto leggero o contorno di un piatto principale. Un bel modo per valorizzare le verdure autunnali con un tocco speziato.
E allora via con la ricetta del flan di carote, zucca e Zenzero Bio!
| VALORI NUTRIZIONALI PER 1 persona | |
| Energia | 505,86 kJ / 121,50 kcal |
| Proteine | 7,01 g |
| Carboidrati | 5,63 g |
| di cui zuccheri | 3,36 g |
| Grassi | 7,15 g |
| di cui grassi saturi | 2,26 g |
| Fibre | 3,46 g |
| Sale | 0,15 g |
Sbucciate e tagliate le carote e la zucca a pezzi. Cuocetele al vapore o in una pentola con acqua bollente salata, finché non saranno tenere.
Scolate le verdure e riducetele in purea grossolana con uno schiacciapatate o un mixer.
In una ciotola, sbattete le uova con la panna, il sale, il pepe e lo Zenzero in polvere Bio. Aggiungete poi la purea di verdure e mescolate bene.
Versate il composto in uno stampo leggermente oliato. Cospargete con il formaggio grattugiato (se utilizzato) e i semi di zucca bio per aggiungere croccantezza e gusto.
Infornate in forno preriscaldato a 180 °C (termostato 6) per circa 40 minuti, finché il flan non sarà compatto e leggermente dorato.
Servite caldo con un'insalata verde oppure lasciate raffreddare per una versione più leggera e fresca. Buon appetito! 😋
Questo flan è un piatto equilibrato e gustoso, perfetto per valorizzare le verdure d’autunno. La dolcezza di carote e zucca si sposa bene con il tocco pungente dello zenzero, che esalta il gusto senza coprirlo. I semi di zucca aggiungono croccantezza e sono ricchi di proteine e minerali. Facile da preparare, questa ricetta si gusta calda o fredda, in famiglia o con gli amici.
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