Vuoi un pasto veloce e delizioso? Scopri la nostra ricetta del brodo di noodles con Zenzero Bio, hericium e semi di canapa, ideale da preparare in anticipo e gustare il giorno dopo. Ti basta aggiungere acqua bollente, aspettare 3 minuti… e avrai un pasto confortante e pieno di sapore! Dimentica i noodles industriali e prova questa versione fatta in casa e salutare.
VALORI NUTRIZIONALI PER 1 PERSONA
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Energia
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1 300,67 kJ / 312,02 kcal
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Grassi
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12,59 g
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di cui acidi grassi saturi
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1,87 g
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Carboidrati
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36,20 g
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di cui zuccheri
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13,57 g
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Fibre
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4,10 g
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Proteine
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13,69 g
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Sale
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1,62 g
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Ingredienti
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250 g di noodles di riso
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240 g di tofu compatto
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180 g di fagiolini
- 1 carota
- 1 spicchio d'aglio
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2 cucchiaini di Zenzero in polvere Bio
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2 cucchiai di semi di canapa
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2 cucchiaini di hericium in polvere
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6 cucchiai di salsa di soia dolce
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1 cucchiaio di olio di sesamo
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4 cucchiaini di brodo vegetale
Preparazione
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Sbucciare e tagliare finemente l'aglio e la carota.
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In due barattoli, aggiungere lo Zenzero in polvere Bio, i semi di canapa e l'Hericium. Versare l’olio di sesamo e la salsa di soia, quindi mescolare bene.
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Tagliare il tofu a cubetti e aggiungerlo ai barattoli insieme alle verdure tritate.
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Aggiungere i noodles di riso e versare il brodo vegetale.
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Chiudere ermeticamente e conservare in frigorifero.
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Al momento di mangiare, aggiungere 750 ml di acqua bollente in ogni barattolo. Lasciare riposare 2-3 minuti, mescolare e gustare caldo.
Buon appetito! 😋
I suoi benefici
Preparare un brodo di noodles è la combinazione perfetta di praticità e sapore. In pochi minuti, avrai un pasto fatto in casa pronto da portare ovunque. Conserva i barattoli in frigorifero e gustali quando vuoi, semplicemente aggiungendo acqua bollente. Questo formato è ideale per risparmiare tempo senza rinunciare al gusto.
Con ingredienti selezionati con cura come lo Zenzero Bio, l'hericium e i semi di canapa, questo brodo è delizioso e nutriente. Inoltre, è 100% personalizzabile: aggiungi le tue verdure preferite e varia i sapori a tuo piacimento!
Scopri questa ricetta in video:
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