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Come ogni anno, organizziamo la nostra Settimana della Terra in occasione della Giornata Mondiale della Terra, celebrata il 22 aprile. L’obiettivo? Contribuire in modo ancora più concreto agli sforzi di riforestazione nel mondo, coinvolgendoti direttamente in questo progetto!
Per tutta la durata dell’evento, ogni ordine effettuato sul nostro sito permette di piantare un albero.
Senza alcuna azione da parte tua. Senza costi aggiuntivi.
Grazie alla nostra collaborazione con l’organizzazione Tree-Nation, contribuiamo a progetti di riforestazione certificati in tutto il mondo. In 4 anni, sono già stati piantati oltre 50.000 alberi grazie a te!
Dopo il tuo ordine, riceverai anche un certificato che ti permetterà di seguire il tuo albero 🌳
Poiché più persone partecipano, maggiore è l’impatto, abbiamo deciso di offrirti il -20% su tutto il nostro sito durante la Settimana della Terra.
È il nostro modo di rendere questa iniziativa accessibile a tutti e, soprattutto, di piantare il maggior numero possibile di alberi insieme.
Tree-Nation è stata fondata nel 2006 da Maxime Renaudin. A partire da un unico progetto in uno dei Paesi più aridi e poveri del mondo, il Niger, il progetto si è rapidamente evoluto fino a sostenere team locali di piantatori in tutto il mondo.
Questa organizzazione è riconosciuta a livello internazionale ed è diventata partner ufficiale del Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente (UNEP) nel 2007.
Saltare la colazione: buona o cattiva idea?
Bisogna davvero fare colazione ogni mattina? Non necessariamente! Tutto dipende dalla fame, dai propri ritmi e dalle proprie abitudini. Scopri cosa può succedere quando salti questo pasto, come preparare una colazione equilibrata e alcune idee di superalimenti Bio per variare con gusto.
Bisogna davvero mangiare al mattino? Se alcune persone non riuscirebbero a iniziare la giornata senza colazione, altre semplicemente non hanno fame appena sveglie. Quindi, bisogna sforzarsi oppure si può tranquillamente farne a meno? Facciamo il punto per capire meglio.
La colazione indica semplicemente il primo pasto che interrompe il digiuno notturno. Quando viene consumata, contribuisce, proprio come il pranzo e la cena, agli apporti alimentari della giornata. La sua composizione varia però molto in base alle culture e alle abitudini: può essere dolce, salata, leggera o più abbondante, con alimenti molto diversi da un Paese all’altro.
Al risveglio, le sensazioni possono essere molto diverse da una persona all’altra: alcuni hanno fame già dal mattino, mentre altri non hanno ancora alcun appetito o possono perfino sentirsi un po’ nauseati se si sforzano di mangiare. In questo caso, non è necessario fare colazione semplicemente «perché si deve»: l’importante è soprattutto ascoltare la propria fame.
⏰ E se l’appetito arriva più tardi, nessun problema: la colazione può tranquillamente essere posticipata nel corso della mattinata. L’idea è adattarla al proprio ritmo, soprattutto in base all’ora del risveglio e al tempo che manca al pranzo.
Quando si salta la colazione, la comparsa della fame dipende da diversi fattori:
🍎 Piccolo consiglio: quando la fame diventa troppo intensa durante la mattinata, si tende a mangiare più velocemente e in quantità maggiori a pranzo. Se il pranzo è ancora lontano, un piccolo spuntino può aiutare ad aspettare più comodamente.
Anche senza colazione, l’organismo non rimane senza energia: utilizza le proprie riserve energetiche, in particolare sotto forma di glicogeno, che può essere sfruttato per diverse ore [1]. Le sensazioni possono quindi variare da una persona all’altra:
Anche la qualità del sonno, l’ultimo pasto della sera precedente e l’intensità della mattinata possono influenzare queste sensazioni.
Poiché la colazione contribuisce agli apporti alimentari della giornata, tanto vale comporla al meglio! L’ideale è privilegiare alimenti semplici o poco trasformati e associare diverse categorie di alimenti, invece di puntare esclusivamente su prodotti industriali molto zuccherati.
⚠️ Da evitare ogni giorno: una colazione composta principalmente da cereali raffinati, prodotti da forno o succhi industriali apporta molti zuccheri semplici, ma pochissime fibre e proteine. Meno saziante, favorisce un rapido ritorno della fame e il famoso “calo di energia” delle 11.
La colazione è il momento ideale per integrare alcuni superalimenti e variare allo stesso tempo sapori, consistenze e apporti nutrizionali.
Queste polveri e foglie vegetali permettono di variare le bevande del mattino, aggiungendo nuovi colori e sapori:
Per un tocco più goloso e avvolgente, queste polveri si integrano facilmente in porridge, yogurt, smoothie o bevande calde.
Hai bisogno di ispirazione? Ecco alcune idee semplici e golose per variare la tua colazione:
In definitiva, saltare la colazione non è di per sé né una buona né una cattiva idea. L’essenziale è ascoltare la propria fame, il proprio livello di energia e le proprie esigenze quotidiane. Se scegliete di non fare colazione, assicuratevi semplicemente che il vostro fabbisogno energetico giornaliero sia comunque soddisfatto attraverso gli altri pasti della giornata. E se vi piace mangiare al mattino, approfittatene per comporre un pasto vario, equilibrato e gustoso, privilegiando alimenti semplici e, perché no, alcuni superalimenti Bio per variare con piacere.
Anaïs Marandel, Dietista Nutrizionista
Dietista diplomata e formata in cucina, Anaïs unisce competenze nutrizionali e savoir-faire culinario per creare e sviluppare integratori alimentari e superalimenti Bio presso Amoseeds. Animata dalla sua passione per la cucina e il benessere, mette la sua esperienza al servizio dei consumatori per offrire loro soluzioni naturali, efficaci e accessibili nella vita quotidiana.
Non automaticamente. Saltare la colazione non garantisce una perdita di peso: questa dipende soprattutto dagli apporti e dalle abitudini alimentari nell’arco dell’intera giornata. Se ciò porta a fare più spuntini o a consumare porzioni più abbondanti successivamente, il beneficio ricercato può venire meno.
Non necessariamente. Farlo occasionalmente perché non si ha fame non significa praticare il digiuno intermittente. Se invece saltate volontariamente la colazione ogni giorno per rispettare una precisa finestra di digiuno (es.: 16 ore senza mangiare), allora questa abitudine rientra in tale pratica.
Sì. Se i pasti sono molto distanziati e la fame compare durante la mattinata, uno spuntino può aiutare ad aspettare fino al pranzo. L’ideale è scegliere uno spuntino semplice e saziante, come un frutto accompagnato da uno yogurt, da una manciata di frutta secca o da semi.
Dipende dall’intensità, dalla durata dell’attività fisica e dalle proprie abitudini. Alcune persone lo tollerano molto bene, mentre altre possono avvertire stanchezza, vertigini o malessere. È quindi preferibile ascoltare le proprie sensazioni e mangiare prima dell’attività fisica, se necessario.
[1] Iwayama, Kaito et al. “Diurnal variation in the glycogen content of the human liver using 13 C MRS.” NMR in biomedicine vol. 33,6 (2020)
Questo articolo è stato redatto dalle nostre dietiste e tradotto dal francese tramite una piattaforma di traduzione.
