Ricetta di Tartine di Avocado con Mirtilli rossi e Semi di Lino Bio
Ciao a tutti!
Chi non ha mai preparato delle tartine con avocado? Questa ricetta “alla moda” e intramontabile, che può essere declinata in numerose versioni, è un successo assicurato se cercate uno spuntino sano e veloce da preparare. Oggi vi proponiamo una variante semplice, ma con alcune piccole particolarità che faranno sicuramente la differenza. Composta dalla classica fetta di pane con formaggio fresco, abbiamo aggiunto un tocco di sapore con le nostre Mirtilli Rossi Bio e una consistenza unica con i nostri Semi di Lino Bio. E per andare oltre, potete anche personalizzare il pane e il formaggio fresco con due ricette proposte da amoseeds con super-alimenti Bio, per ottenere ancora più benefici. Ma basta con le parole, passiamo alla preparazione, che sarà probabilmente più breve della lettura 🙂.
Ecco la ricetta per le Tartine di Avocado con Cranberries e Semi di Lino Bio!
Tempo di preparazione: 5 minuti
Difficoltà: Facile
Quantità: 2 tartine
CONSUMI DI RIFERIMENTO
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Energia
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1481.9 kJ / 356.3 kcal
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Grassi
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25.9 g
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di cui acidi grassi saturi
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7.8 g
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Carboidrati
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31.8 g
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di cui zuccheri
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6.4 g
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Proteine
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9 g
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Fibre
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6.2 g
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Sale
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1.1 g
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Magnesio
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68.3 mg (18 % AR*)
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Potassio
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662.1 mg (33 % AR*)
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Zinco
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1.5 mg (15 % AR*)
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Vitamina E
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2.4 mg (20% AR*)
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Vitamina B1
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0.2 mg (18% AR*)
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Vitamina B5
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1.4 mg (28% AR*)
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Vitamina B6 | 0.3 mg (18% AR*) |
Vitamina B9 | 104.3 µg (52% AR*) |
* Assunzione di riferimento per un adulto tipico (8400 kJ / 2000 kcal)
Ingredienti
- 2 fette di pane
- 1 avocado
- 50 g di formaggio fresco
- 1 cucchiaio di Mirtilli Rossi Bio (potete anche aggiungere Bacche di Goji Bio)
- Qualche Semi di Lino Bio, Semi di Zucca Bio, girasole...
- Un po' di succo di limone (facoltativo)
- Sale e pepe
Preparazione
- Iniziate tostando le fette di pane fino a quando non saranno leggermente croccanti.
- Tagliate l'avocado a fettine sottili.
- Una volta tostato il pane, spalmate generosamente il formaggio fresco o il nostro Faux-Mage Vegan.
- Disponete le fettine di avocado e aggiungete un filo di succo di limone, se desiderate un tocco di freschezza in più.
- Cospargete infine con alcune Mirtilli Rossi Bio e Semi di Lino Bio.
- Buon appetito!
Consigli e benefici:
Questa versione vi regalerà una esplosione di sapori e consistenze ad ogni morso! Il croccante del pane, la freschezza e la cremosità del formaggio fresco, la consistenza fondente dell'avocado, il tutto esaltato dalle note leggermente acidule e dolci delle Mirtilli Rossi Bio e dal croccante sottile dei Semi di Lino Bio che completano questa deliziosa esperienza... Allora, siete conquistati da questa versione 100% super-alimenti Bio? Non c'è bisogno di lunghe preparazioni per godersi un pasto delizioso e semplice, apportando al contempo tutti i nutrienti di cui avete bisogno!
Infatti, i Semi di Lino Bio sono una fonte naturale di fibre e ricchi di omega-3. Questa composizione favorisce la regolarità del transito intestinale e della glicemia, oltre a contribuire al mantenimento di un livello normale di colesterolo, benefico per il cuore. E non abbiamo trascurato la dimensione salutare delle Mirtilli Rossi Bio. Abbiamo scelto di infondere le nostre bacche nel succo di mela, per conferire loro un gusto unico e ridurre il loro indice glicemico rispetto alle tradizionali mirtilli rossi infuse nello zucchero di canna.
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Questa ricetta è stata redatta dalle nostre dietiste e tradotta dal francese tramite una piattaforma di traduzione.