Ricetta dell’Insalata estiva di frutta con physalis e Vaniglia Bio
Ricetta dell’Insalata estiva di frutta con physalis e Vaniglia Bio
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Questo è il nuovo progetto in cui Amoseeds ha deciso di impegnarsi.
Abbiamo unito le forze con l'organizzazione Tree-Nation per partecipare agli sforzi di riforestazione in tutto il mondo da un'unica piattaforma, permettendo a ogni cittadino di agire per il pianeta.
Una soluzione cittadina al cambiamento climatico.
Tree-Nation è un progetto a cui partecipate anche voi. Per ogni ordine effettuato nel nostro negozio online durante la Semana de la Terra, ci permettete di piantare un albero. Al termine dell'ordine, riceverete un certificato via e-mail che vi permetterà di vedere l'albero che avete piantato e di seguirne l'evoluzione.
Nell'ambito del nostro impegno per la trasparenza, ci è sembrato ovvio che doveste essere testimoni e protagonisti di questo progetto. Potrete controllare in ogni momento lo stato di avanzamento del progetto e vedere la vostra foresta crescere giorno dopo giorno.
Con questo impegno, contribuiamo a riforestare il pianeta. È stato dimostrato che piantare alberi è uno dei modi più efficaci per combattere il cambiamento climatico. Dal 2006, Tree-Nation ha piantato quasi 28 milioni di alberi in più di 90 Paesi in 6 continenti.
Sviluppare un marchio sostenibile.
Qualunque sia la sua dimensione, ogni azienda deve essere in grado di impegnarsi nella lotta al cambiamento climatico e di difendere i propri valori ambientali. Ecco perché Amoseeds si è impegnata in questo progetto.
Ogni anno scompaiono 13 miliardi di ettari di foreste, che rappresentano circa il 17% delle emissioni che contribuiscono al cambiamento climatico.
Unendo le forze con Tree-Nation, intendiamo dare il nostro contributo quotidiano al ripristino di queste foreste, proteggendo la biodiversità, sostenendo le comunità locali e compensando le nostre emissioni di CO2.
Tree-Nation è stata fondata nel 2006 da Maxime Renaudin. Ha iniziato con un singolo progetto nel paese più povero e arido del mondo, il Niger. Il progetto si è rapidamente evoluto per aiutare le squadre locali di piantatori in tutto il mondo.
L'organizzazione gode di un riconoscimento internazionale e nel 2007 è diventata partner ufficiale del Programma delle Nazioni Unite per l'Ambiente (UNEP).
Tempo di preparazione
15 minuti
Difficoltà
Facile
Numero di porzioni
4 persone
Hai voglia di un dessert semplice, sano e senza cottura? Questa insalata di frutta estiva punta su ingredienti di stagione per un risultato allo stesso tempo fresco, gustoso e originale. La morbidezza delle pesche e del melone si sposa con l’acidità naturale dei Physalis, il tutto delicatamente esaltato dalla Vaniglia Bio. Un’idea perfetta per concludere un pasto con leggerezza o da gustare come spuntino pieno di vitalità.
Passiamo subito alla ricetta di questa insalata di frutta con physalis e vaniglia!
VALORI NUTRIZIONALI PER 1 PERSONA | |
Energia | 583,89 kJ / 138,85 kcal |
Proteine | 2,71 g |
Carboidrati |
28,43 g |
di cui zuccheri | 22,07 g |
Grassi | 1,41 g |
di cui grassi saturi | 0,08 g |
Fibre | 6,26 g |
Sale | 0,10 g |
Lava, spunta e taglia le fragole. Snocciola le pesche e tagliale a pezzi. Elimina i semi del melone e taglialo a cubetti.
Metti la frutta tagliata in un’ampia insalatiera. Aggiungi i physalis, poi la Vaniglia Bio (incisa e raschiata dal baccello). Mescola con delicatezza affinché tutti gli ingredienti si impregnino bene degli aromi.
Lascia riposare in frigorifero per 30 minuti affinché i sapori si sviluppino. Aggiungi la menta fresca tritata appena prima di servire.
Questa insalata di frutta soddisfa tutti i requisiti: rapida da preparare e composta da ingredienti semplici da assemblare in pochi passaggi. La frutta fresca di stagione, come la pesca, il melone e la fragola, regala una dolcezza naturale e una ricca varietà di consistenze. I physalis aggiungono un tocco leggermente acidulo e originale, mentre la vaniglia armonizza i sapori con delicatezza. Le sue molteplici texture – morbida, succosa, croccante – rendono questo dessert un piacere sia per il palato che per gli occhi.
Una ricetta tanto rinfrescante quanto facile da personalizzare in base ai tuoi gusti.
Scoprite la ricetta in video:
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