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Ricetta del Bevanda tradizionale al Té Matcha Cerimoniale Bio

coprite la ricetta tradizionale del Tè Matcha Cerimoniale Bio: un rituale giapponese autentico per vivere un momento di energia e armonia, tra note umami e benefici antiossidanti.


Di Sarah QUIGNON, Dietista
3 minuti
3 minuti

Tempo di preparazione

5 minuti

Difficoltà

Facile

Numero di porzioni

1 persona

In occasione del lancio del nostro Matcha Cerimoniale Bio, vi offriamo un'esperienza sensoriale eccezionale con la nostra ricetta della Bevanda tradizionale di Tè Matcha Cerimoniale Bio. Ispirata a tecniche di preparazione ancestrali, ogni sorso vi permetterà di scoprire i sapori sottili di questo tè eccezionale. Godetevi una bevanda rinvigorente esaltata dalle sue note umami!

Iniziamo con la ricetta della Bevanda tradizionale di Tè Matcha Cerimoniale Bio ! 

VALORI NUTRIZIONALI PER 1 TÉ MATCHA CERIMONIALE
Té Usucha Té Koicha
Energia
33 kJ / 7.9 kcal
65.9 kJ / 15.8 kcal
Grassi totali
0.1 g
0.24 g
di cui acidi grassi saturi
0.01 g
0.03 g
Carboidrati
0.97 g
1.9 g
di cui zuccheri
0.03 g
0.06 g
Fibre
0.6 g
1.2 g
Proteine
0.7 g
1.5 g
Sale
0 g
0 g

INGREDIENTI

PREPARAZIONE

  1. Riscaldare l'acqua. Per evitare di danneggiare le foglie di matcha, consigliamo di non superare gli 80°C. In questo modo sarà possibile sviluppare tutti i sapori del tè ed evitare l'amarezza.
  2. Mettete il vostro tè matcha biologico da cerimonia in una tazza o in un Chawan (piccola ciotola di ceramica giapponese), quindi versate l'acqua calda.
  3. A seconda del tipo di tè desiderato, utilizzare una di queste due tecniche con il chasen
  • Per il tè Usucha Matcha: sbattere energicamente la miscela fino a renderla liscia e spumosa.
  • Per il tè Koicha Matcha: sbattere delicatamente, senza sbattere, a forma di otto, fino a ottenere una consistenza liscia, senza bolle e leggermente sciropposaGodetevi il vostro Tè Matcha Cerimoniale Bio.

Buon appetito!


I suoi benefici

Con il suo sottile sapore umami e la sua preparazione secondo la cerimonia del tè giapponese, questa Bevanda tradizionale di Tè Matcha Cerimoniale Bio garantisce un viaggio sensoriale unico, che unisce tradizione e benefici per la salute. Ricco di catechine dalle proprietà antiossidanti, questo tè ha grandi proprietà energizzanti che aiutano a combattere la stanchezza fisica e mentale. Naturalmente brucia grassi, questa bevanda non solo vi aiuterà a divertirvi, ma anche a raggiungere o mantenere i vostri obiettivi di peso. Concedetevi un momento speciale ad ogni sorso di questa bevanda eccezionale!

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Questa ricetta è stata redatta dalle nostre dietiste e tradotta dal francese tramite una piattaforma di traduzione.

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