🇮🇹 Ricetta dei Popsicle al latte di cocco, Mirtilli Rossi Bio e frutti rossi

Ricetta dei Popsicle al latte di cocco, Mirtilli Rossi Bio e frutti rossi

Lasciatevi conquistare da questi popsicle fatti in casa al latte di cocco, con Mirtilli Rossi Bio e frutti rossi. Una ricetta semplice, cremosa e naturalmente fruttata, ideale per rinfrescarsi concedendosi una pausa golosa. ❄️🍓

Di Anaïs MARANDEL, Diestista
3 minuti
3 minuti

Tempo di preparazione

15 minuti (+6 ore di congelamento)

Difficoltà

Facile

Numero di porzioni

4 popsicle

Chi può resistere a un delizioso gelato fatto in casa quando le temperature salgono? Oggi vi proponiamo una ricetta di popsicle al latte di cocco, ai frutti rossi e alle Mirtilli Rossi Bio. Facili da preparare, conquisteranno grandi e piccoli e diventeranno presto un immancabile protagonista delle vostre giornate estive.


È il momento di preparare i popsicle al latte di cocco, Mirtilli Rossi Bio e frutti rossi!

VALORI NUTRIZIONALI PER 1 POPSICLE
Energia

405,7 kJ / 97 kcal

Proteine

1,9 g

Carboidrati

16 g

di cui zuccheri

13,7 g

Grassi

2 g

di cui grassi saturi

13,7 g

Fibre

3,4 g

Sale

0,1 g

Ingredienti

  • 250 ml di latte di cocco
  • 120 g di yogurt bianco (oppure vegetale)
  • 120 g di frutti rossi (freschi o surgelati)

  • 40 g di Mirtilli Rossi Bio
  • 2 cucchiai di sciroppo d'agave
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
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Preparazione

🇮🇹 Ricetta dei Popsicle al latte di cocco, Mirtilli Rossi Bio e frutti rossi

FASE 1

Versate il latte di cocco, lo yogurt, lo sciroppo d'agave e la vaniglia in un frullatore. Frullate fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

FASE 2

Aggiungete i frutti rossi e metà delle Mirtilli Rossi Bio. Frullate brevemente per mantenere qualche piccolo pezzo di frutta.

FASE 3

Distribuite il resto delle Mirtilli Rossi Bio negli stampi per popsicle, quindi versate il composto. Inserite gli stecchi e lasciate riposare in freezer per almeno 6 ore. Un po' di pazienza… il risultato ripagherà l'attesa! 😉


👳Versione ancora più golosa: aggiungete qualche scaglia di cocco o qualche pezzetto di pistacchio prima del congelamento.

FASE 4

Sformate i popsicle passando rapidamente gli stampi sotto un filo di acqua tiepida. Non vi resta che gustarli senza aspettare oltre! 😋

I loro punti di forza

Questi popsicle fatti in casa sono un'ottima alternativa ai gelati industriali, spesso più ricchi di zuccheri e additivi. Il latte di cocco dona una consistenza cremosa, mentre i frutti rossi e le mirtilli rossi regalano un gusto naturalmente fruttato con una delicata nota acidula. Facili da personalizzare in base alla stagione, sono perfetti per concedersi una piacevole pausa rinfrescante.


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Questa ricetta è stata redatta dalle nostre dietiste e tradotta dal francese tramite una piattaforma di traduzione.

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