Ricetta del Tiramisù digeribile al Psillio Biondo Bio
Ricetta del Tiramisù digeribile al Psillio Biondo Bio
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Questo è il nuovo progetto in cui Amoseeds ha deciso di impegnarsi.
Abbiamo unito le forze con l'organizzazione Tree-Nation per partecipare agli sforzi di riforestazione in tutto il mondo da un'unica piattaforma, permettendo a ogni cittadino di agire per il pianeta.
Una soluzione cittadina al cambiamento climatico.
Tree-Nation è un progetto a cui partecipate anche voi. Per ogni ordine effettuato nel nostro negozio online durante la Semana de la Terra, ci permettete di piantare un albero. Al termine dell'ordine, riceverete un certificato via e-mail che vi permetterà di vedere l'albero che avete piantato e di seguirne l'evoluzione.
Nell'ambito del nostro impegno per la trasparenza, ci è sembrato ovvio che doveste essere testimoni e protagonisti di questo progetto. Potrete controllare in ogni momento lo stato di avanzamento del progetto e vedere la vostra foresta crescere giorno dopo giorno.
Con questo impegno, contribuiamo a riforestare il pianeta. È stato dimostrato che piantare alberi è uno dei modi più efficaci per combattere il cambiamento climatico. Dal 2006, Tree-Nation ha piantato quasi 28 milioni di alberi in più di 90 Paesi in 6 continenti.
Sviluppare un marchio sostenibile.
Qualunque sia la sua dimensione, ogni azienda deve essere in grado di impegnarsi nella lotta al cambiamento climatico e di difendere i propri valori ambientali. Ecco perché Amoseeds si è impegnata in questo progetto.
Ogni anno scompaiono 13 miliardi di ettari di foreste, che rappresentano circa il 17% delle emissioni che contribuiscono al cambiamento climatico.
Unendo le forze con Tree-Nation, intendiamo dare il nostro contributo quotidiano al ripristino di queste foreste, proteggendo la biodiversità, sostenendo le comunità locali e compensando le nostre emissioni di CO2.
Tree-Nation è stata fondata nel 2006 da Maxime Renaudin. Ha iniziato con un singolo progetto nel paese più povero e arido del mondo, il Niger. Il progetto si è rapidamente evoluto per aiutare le squadre locali di piantatori in tutto il mondo.
L'organizzazione gode di un riconoscimento internazionale e nel 2007 è diventata partner ufficiale del Programma delle Nazioni Unite per l'Ambiente (UNEP).
Tempo di preparazione
20 minuti
Difficoltà
Facile
Che ne direste di preparare un tiramisù povero di calorie, ricco di fibre e super digeribile? Basta gonfiori e altri disturbi intestinali causati da piatti e dessert troppo pesanti. Questo tiramisù sarà l’ideale se desiderate concludere il pasto con una nota dolce e sana! Arricchito di fibre grazie alle cuticole di psillio biondo bio e ai fiocchi d’avena, questo dessert favorirà la digestione e migliorerà il transito intestinale, senza per questo rinunciare al gusto.
Ecco la ricetta del tiramisù con psillio!
VALORI NUTRIZIONALI PER 1 PERSONA | |
Energia | 654.1 kJ / 155.1 kcal |
Proteine | 8.3 g |
Carboidrati | 20 g |
di cui zuccheri | 2.1 g |
Grassi | 3.7 g |
di cui grassi saturi | 1.4 g |
Fibre | 8.7 g |
Sale | 0.07 g |
Cominciate preparando gli strati tipo biscotto. Per farlo, mescolate i fiocchi d’avena con le cuticole di Psillio Biondo Bio e aggiungete la bevanda vegetale e l'espresso se desiderate ritrovare gli aromi tipici del tiramisù. Lasciate riposare qualche minuto.
In una ciotola, aggiungete il formaggio fresco, il formaggio spalmabile, lo xilitolo e l’estratto di vaniglia. Montate il tutto con una frusta elettrica o una frusta a mano.
Verificate che il composto psillio/fiocchi d’avena sia ben compatto. Se lo è, potete passare al montaggio.
Munitevi di alcuni bicchieri e versate uno strato del composto psillio/avena, poi copritelo con uno strato della crema. Ripetete fino ad esaurimento degli ingredienti e terminate con una spolverata di cacao.
Lasciate in frigorifero per 5 ore o tutta una notte!
Buon appetito!
Le cuticole di psillio biondo bio sono molto apprezzate come alleato culinario senza glutine, perché apportano consistenza e morbidezza alle preparazioni. Ricche di fibre, sono ideali per ritrovare un miglior comfort digestivo e prendersi cura dell’intestino. Lo xilitolo, composto al 99,5% da polioli, ha un apporto calorico inferiore rispetto allo zucchero bianco, del 40% in meno. Oltre ad alleggerire questo dessert normalmente ricco, è interessante anche per mantenere una glicemia normale, grazie al suo basso indice glicemico.
Questa ricetta unisce quindi golosità, leggerezza e digeribilità, grazie ad alimenti ricchi di fibre e poveri di calorie. Un piacere per il vostro ventre e il vostro umore!
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