Ricetta del Tiramisù digeribile al Psillio Biondo Bio
Ricetta del Tiramisù digeribile al Psillio Biondo Bio
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Tempo di preparazione
20 minuti
Difficoltà
Facile
Che ne direste di preparare un tiramisù povero di calorie, ricco di fibre e super digeribile? Basta gonfiori e altri disturbi intestinali causati da piatti e dessert troppo pesanti. Questo tiramisù sarà l’ideale se desiderate concludere il pasto con una nota dolce e sana! Arricchito di fibre grazie alle cuticole di psillio biondo bio e ai fiocchi d’avena, questo dessert favorirà la digestione e migliorerà il transito intestinale, senza per questo rinunciare al gusto.
Ecco la ricetta del tiramisù con psillio!
| VALORI NUTRIZIONALI PER 1 PERSONA | |
| Energia | 654.1 kJ / 155.1 kcal |
| Proteine | 8.3 g |
| Carboidrati | 20 g |
| di cui zuccheri | 2.1 g |
| Grassi | 3.7 g |
| di cui grassi saturi | 1.4 g |
| Fibre | 8.7 g |
| Sale | 0.07 g |
Cominciate preparando gli strati tipo biscotto. Per farlo, mescolate i fiocchi d’avena con le cuticole di Psillio Biondo Bio e aggiungete la bevanda vegetale e l'espresso se desiderate ritrovare gli aromi tipici del tiramisù. Lasciate riposare qualche minuto.
In una ciotola, aggiungete il formaggio fresco, il formaggio spalmabile, lo xilitolo e l’estratto di vaniglia. Montate il tutto con una frusta elettrica o una frusta a mano.
Verificate che il composto psillio/fiocchi d’avena sia ben compatto. Se lo è, potete passare al montaggio.
Munitevi di alcuni bicchieri e versate uno strato del composto psillio/avena, poi copritelo con uno strato della crema. Ripetete fino ad esaurimento degli ingredienti e terminate con una spolverata di cacao.
Lasciate in frigorifero per 5 ore o tutta una notte!
Buon appetito!
Le cuticole di psillio biondo bio sono molto apprezzate come alleato culinario senza glutine, perché apportano consistenza e morbidezza alle preparazioni. Ricche di fibre, sono ideali per ritrovare un miglior comfort digestivo e prendersi cura dell’intestino. Lo xilitolo, composto al 99,5% da polioli, ha un apporto calorico inferiore rispetto allo zucchero bianco, del 40% in meno. Oltre ad alleggerire questo dessert normalmente ricco, è interessante anche per mantenere una glicemia normale, grazie al suo basso indice glicemico.
Questa ricetta unisce quindi golosità, leggerezza e digeribilità, grazie ad alimenti ricchi di fibre e poveri di calorie. Un piacere per il vostro ventre e il vostro umore!
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