Ricetta de Coppette fruttate di Bacche di Goji Bio

Ciao a tutti!

Ci auguriamo che abbiate trascorso un bel periodo di festa e che abbiate gustato qualche delizia. Oggi abbiamo deciso di preparare una ricetta leggera, fruttata e semplice, perfetta per ogni momento della giornata. Abbiamo incluso le nostre deliziose Bacche di Goji Bio, ma potete utilizzare anche molti dei nostri superalimenti.

Il loro sapore naturalmente dolce e legnoso e la loro consistenza morbida le rendono uno spuntino perfetto in qualsiasi momento della giornata.

Scegliamo il Ricetta per le Coppette fruttate con Bacche di Goji Bio ! 

Tempo di preparazione: 10 minuti
Difficoltà: Facile
Dosi: 4 coppette

* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8 400 kJ/2 000 kcal)

Ingredienti

• 150 g di yogurt o alternativa vegetale,
• 50 g di cereali (farina d'avena, fiocchi di grano saraceno, ecc.),
• 25 g di semi oleosi (mandorle, noci, nocciole, ecc.),
• 25 g di semi di zucca (o Semi di Chia Bio, semi di lino, ecc.),
• 50 g di Bacche di Goji Bio,
• Frutta fresca (frutti rossi, mele, pere, ecc.),
• Un cucchiaio di miele o altro dolcificante.

Preparazione

1. Sciacquate la frutta e sbucciatela, se necessario, prima di tagliarla in piccoli pezzi. Se si tratta di frutti rossi, è sufficiente sciacquarli. Tagliate anche i semi oleosi e metteteli da parte.
2. In una ciotola, mescolate lo yogurt con il dolcificante. Versare metà del composto in un'altra ciotola e mescolare i semi, alcune Bacche di Goji Bio e i semi oleosi a piacere.
3. Mettere i cereali sul fondo delle coppette, seguiti dallo yogurt semplice zuccherato. Aggiungere la miscela di yogurt, cereali e semi oleosi e coprire con alcuni pezzi di frutta fresca e il resto delle Bacche di Goji Bio.
4. Raffreddare per almeno 1 ora, quindi gustare!

Buon appetito!

I suoi benefici

Queste deliziose coppette sono perfette per la colazione, come spuntino o anche come dessert dopo un pasto leggero! Le nostre Bacche di Goji Bio non solo aggiungono morbidezza ai vostri piatti, ma li arricchiscono anche di vitamine, così avrete tanta energia per il resto della giornata.

Auguriamo a tutti voi un buon appetito e vi aspettiamo presto!

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Questa ricetta è stata redatta dalle nostre dietiste e tradotta dal francese tramite una piattaforma di traduzione.