Ricetta dei Snack ghiacciati alla frutta con skyr, e Matcha Bio
Ricetta dei Snack ghiacciati alla frutta con skyr, e Matcha Bio
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Questo è il nuovo progetto in cui Amoseeds ha deciso di impegnarsi.
Abbiamo unito le forze con l'organizzazione Tree-Nation per partecipare agli sforzi di riforestazione in tutto il mondo da un'unica piattaforma, permettendo a ogni cittadino di agire per il pianeta.
Una soluzione cittadina al cambiamento climatico.
Tree-Nation è un progetto a cui partecipate anche voi. Per ogni ordine effettuato nel nostro negozio online durante la Semana de la Terra, ci permettete di piantare un albero. Al termine dell'ordine, riceverete un certificato via e-mail che vi permetterà di vedere l'albero che avete piantato e di seguirne l'evoluzione.
Nell'ambito del nostro impegno per la trasparenza, ci è sembrato ovvio che doveste essere testimoni e protagonisti di questo progetto. Potrete controllare in ogni momento lo stato di avanzamento del progetto e vedere la vostra foresta crescere giorno dopo giorno.
Con questo impegno, contribuiamo a riforestare il pianeta. È stato dimostrato che piantare alberi è uno dei modi più efficaci per combattere il cambiamento climatico. Dal 2006, Tree-Nation ha piantato quasi 28 milioni di alberi in più di 90 Paesi in 6 continenti.
Sviluppare un marchio sostenibile.
Qualunque sia la sua dimensione, ogni azienda deve essere in grado di impegnarsi nella lotta al cambiamento climatico e di difendere i propri valori ambientali. Ecco perché Amoseeds si è impegnata in questo progetto.
Ogni anno scompaiono 13 miliardi di ettari di foreste, che rappresentano circa il 17% delle emissioni che contribuiscono al cambiamento climatico.
Unendo le forze con Tree-Nation, intendiamo dare il nostro contributo quotidiano al ripristino di queste foreste, proteggendo la biodiversità, sostenendo le comunità locali e compensando le nostre emissioni di CO2.
Tree-Nation è stata fondata nel 2006 da Maxime Renaudin. Ha iniziato con un singolo progetto nel paese più povero e arido del mondo, il Niger. Il progetto si è rapidamente evoluto per aiutare le squadre locali di piantatori in tutto il mondo.
L'organizzazione gode di un riconoscimento internazionale e nel 2007 è diventata partner ufficiale del Programma delle Nazioni Unite per l'Ambiente (UNEP).
Tempo di preparazione
15 minuti
Difficoltà
Molto facile
Numero di porzioni
~12 bocconcini
Hai voglia di uno snack fresco, equilibrato e un po’ goloso? Questi snack ghiacciati uniscono la cremosità dello skyr, la freschezza delle fragole e la scioglievolezza del cioccolato bianco, arricchiti da una nota vegetale portata dal Matcha Bio. Una ricetta tanto semplice quanto scenografica, perfetta per le pause dolci dell’estate.
È ora di preparare questi deliziosi bocconcini al Matcha Bio!
VALORI NUTRIZIONALI PER 1 PERSONA | |
Energia | 433,57 kJ / 103,52 kcal |
Proteine | 2,79 g |
Carboidrati | 9,90 g |
di cui zuccheri | 9,55 g |
Grassi | 5,67 g |
di cui grassi saturi | 3,50 g |
Fibre | 0,77 g |
Sale | 0.06 g |
Fai sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria o al microonde. Aggiungi il matcha e mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Lava, mondale e taglia le fragole a pezzetti. Mescolale con lo skyr in una ciotola.
Con l’aiuto di un cucchiaio, forma dei piccoli dischi su una teglia ricoperta con carta da forno. Riponi in congelatore per 2 ore.
Togli i bocconcini dal congelatore e immergili velocemente nel cioccolato bianco al Matcha Bio. Riponili in congelatore per altri 30 minuti prima di servire.
Concediti subito questo piacere ghiacciato che non teme il sole 🌞… né la golosità 😋.
Questa ricetta unisce semplicità, freschezza e una vera originalità di gusto. Lo skyr, ricco di proteine e povero di grassi, regala una consistenza cremosa e leggera. Le fragole aggiungono una nota fruttata e acidula che contrasta con il cioccolato bianco fondente. Il matcha, invece, dona un tocco vegetale delicato, leggermente umami, che rende questo bocconcino davvero unico. Pochi ingredienti, facile da realizzare, esteticamente accattivante: un’idea da ricordare per stupire senza sforzo.
Scopri questa ricetta in video:
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