1 ordine = 1 albero piantato, automaticamente

Per tutta la durata dell’evento, ogni ordine effettuato sul nostro sito permette di piantare un albero.

Senza alcuna azione da parte tua. Senza costi aggiuntivi.

Grazie alla nostra collaborazione con l’organizzazione Tree-Nation, contribuiamo a progetti di riforestazione certificati in tutto il mondo. In 4 anni, sono già stati piantati oltre 50.000 alberi grazie a te!

Dopo il tuo ordine, riceverai anche un certificato che ti permetterà di seguire il tuo albero 🌳

-20% su tutto il sito per piantare ancora di più

Poiché più persone partecipano, maggiore è l’impatto, abbiamo deciso di offrirti il -20% su tutto il nostro sito durante la Settimana della Terra.

È il nostro modo di rendere questa iniziativa accessibile a tutti e, soprattutto, di piantare il maggior numero possibile di alberi insieme.

Perché Tree-Nation?

Tree-Nation è stata fondata nel 2006 da Maxime Renaudin. A partire da un unico progetto in uno dei Paesi più aridi e poveri del mondo, il Niger, il progetto si è rapidamente evoluto fino a sostenere team locali di piantatori in tutto il mondo.

Questa organizzazione è riconosciuta a livello internazionale ed è diventata partner ufficiale del Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente (UNEP) nel 2007.

Ricetta di Lemon curd vegano al Baobab Bio

Un lemon curd vegano senza uova né burro, arricchito con polvere di Baobab Bio per una consistenza cremosa, un’acidità equilibrata e un tocco di vitamina C naturale. Da gustare senza sensi di colpa! 🍋

Di Sarah QUIGNON, Dietista

10.03.2026 2 minuti

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

5 a 8 minuti

Difficoltà

Facile

Numero di porzioni

1 vasetto (circa 250 ml)

Hai voglia di una crema spalmabile fresca, al limone e senza eccesso di zucchero? Questo lemon curd vegano rivisitato è preparato senza uova, senza burro e dolcificato con xilitolo, un dolcificante naturale a basso indice glicemico. La polvere di Baobab Bio arricchisce la ricetta con vitamina C naturale, apportando allo stesso tempo una nota delicatamente fruttata. Da spalmare o da integrare nei tuoi dessert healthy.

Via alla ricetta del lemon curd al Baobab Bio!

VALORI NUTRIZIONALI PER 1 VASETTO
Energia	730,1 kJ / 173,1 kcal
Proteine	1,2 g
Carboidrati	43,2 g
di cui zuccheri	4,6 g
Grassi	3 g
di cui grassi saturi	2,3 g
Fibre	3,9 g
Sale	0,1 g

Ingredienti

100 ml di succo di limone fresco (circa 2 limoni)
1 cucchiaio di scorza di limone
120 ml di bevanda vegetale (mandorla o avena)

30 g di xilitolo (regolare secondo il gusto)
1 cucchiaio raso di amido di mais
1 cucchiaio di Baobab in polvere Bio

Aggiungi gli ingredienti Amoseeds al carrello

Preparazione

FASE 1

In un piccolo pentolino, versate lo xilitolo, l’amido e il Baobab Bio in polvere. Mescolate a secco.

FASE 2

Incorporate la bevanda vegetale, il succo di limone e la scorza. Sbattete bene per evitare i grumi.

FASE 3

Fate scaldare a fuoco medio mescolando continuamente fino a quando il composto si addensa (circa 5-8 minuti).

FASE 4

Versate in un vasetto pulito e lasciate raffreddare a temperatura ambiente, poi mettete in frigorifero per almeno 30 minuti.

I suoi punti di forza

Questa versione healthy del lemon curd è senza uova, senza lattosio e a basso IG (indice glicemico) grazie allo xilitolo. La polvere di Baobab Bio apporta una buona dose di vitamina C e una punta di acidità fruttata, per un risultato fresco ed equilibrato. Da spalmare senza sensi di colpa!

💡 Piccolo consiglio colore: aggiungete un pizzico di Curcuma in polvere Bio per una bella tonalità giallo dorata, 100% naturale! Questo super-alimento, dalle note calde e leggermente speziate, non si limita ad abbellire le vostre ricette: aggiunge anche una dimensione gustativa unica, sia nei piatti salati (dahl, gamberi marinati, zuppe…) sia in quelli dolci (smoothie, moon milk…).

Voglia di scoprire altre ricette? Trovate tutte le nostre ricette ai super-alimenti Bio cliccando qui!