lassi mango Amoseeds specialisti superalimenti Bio

Ricetta di Lassi di mango, lúcuma e Maca Bio

Un lassi morbido e vellutato, preparato con mango fresco e polveri vegetali biologiche, perfetto per una pausa gourmet e rinfrescante. 🧊
Di Sarah QUIGNON, Dietista
2 minuti
2 minuti

Tempo di cottura

5 minuti

Difficoltà

Facile

Numero di porzioni

2 persone

La bevanda lattiero-casearia tradizionale, il lassi, è una preparazione cremosa a base di yogurt, che di solito si consuma fredda. Questa versione con mango, combinata con la lúcuma e la polvere di Maca Bio, offre un’alternativa dolce, fruttata e molto rinfrescante, ideale per fare il pieno di energia in pochi minuti.


Scopriamo subito la ricetta del lassi di mango, lúcuma e Maca Bio!

VALORI NUTRIZIONALI PER 1 PERSONA
Energia

642,95 kJ / 151,76 kcal

Proteine

5,81 g

Carboidrati

21,83 g

di cui zuccheri

19,33 g

Grassi

2,78 g

di cui grassi saturi

1,56 g

Fibre

5,20 g

Sale

0,15 g

Ingredienti

  • 1 mango piccolo ben maturo
  • 1 yogurt naturale (vegetale o classico)
  • 15 cl di latte (vegetale o animale)

  • 1 cucchiaino di lúcuma
  • 1 cucchiaino di polvere di Maca Bio
  • Alcuni cubetti di ghiaccio (opzionale)
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Preparazione

lassi mango Amoseeds specialisti superalimenti Bio
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FASE 1

Sbuccia il mango, rimuovi il nocciolo e taglialo a pezzetti.

FASE 2

Nel frullatore unisci: il mango, lo yogurt, il latte, la lúcuma e la polvere di Maca Bio.

FASE 3

Frulla fino a ottenere una consistenza omogenea e cremosa.

FASE 4

Aggiungi qualche cubetto di ghiaccio se desideri una bevanda ben fredda, quindi frulla per qualche secondo.


Versa subito nei bicchieri e gustalo.


I SUOI BENEFICI

Questo lassi esalta il sapore del mango ben maturo, unito alla dolcezza naturalmente delicata della lúcuma e alle leggere note di nocciola della maca. Il risultato: una bevanda cremosa, equilibrata e fresca, perfetta per variare i tuoi classici frullati e scoprire nuovi gusti.


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