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Ricetta delle Energy Balls al Matcha e semi di canapa Bio
Hai bisogno di uno snack sano e ultra-goloso? Concediti queste Energy Balls al Matcha e Semi di Canapa Bio, piccoli bocconi energetici tanto deliziosi quanto nutrienti. Con la loro texture morbida e le loro note leggermente erbacee, offrono un perfetto equilibrio tra piacere e benefici. Facili da preparare e ideali per una pausa healthy, queste energy balls sono il compagno perfetto delle giornate attive.
Ecco la ricetta delle Energy Balls al Matcha e Semi di Canapa Bio!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Difficoltà: Facile
Quantità: ~10 energy balls
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VALORI NUTRIZIONALI PER 1 PORZIONE (2 ENERGY BALLS)
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Energia
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855.1 kJ / 204.4 kcal |
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Grassi
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12 g
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di cui acidi grassi saturi
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1 g
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Carboidrati
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15.2 g
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di cui zuccheri
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13.9 g
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Fibre
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4.2 g
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Proteine
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6.3 g
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Sale
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0.02 g
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Ferro
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2.4 mg (17% AR*)
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Magnesio
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102.2 mg (27% AR*)
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Potassio
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382.6 mg (19% AR*)
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Vitamina E
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3.66 mg (31% AR*)
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Vitamina B2
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0.37 mg (27% AR*)
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Vitamina B9
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31.6 µg (16% AR*)
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* Assunzione di riferimento per un adulto tipico (8400 kJ / 2000 kcal)
Ingredienti
- 100 g di datteri denocciolati
- 50 g di mandorle (o anacardi, nocciole…)
- 30 g di semi di canapa + alcuni per la decorazione
- 2 cucchiaini rasi di Tè Matcha in polvere Bio
- 1 cucchiaio di crema di mandorle (o burro di arachidi)
- 1 pizzico di sale
Preparazione
- Frullate le mandorle fino a ottenere una consistenza granulosa.
- Aggiungete i datteri denocciolati e frullate di nuovo fino a ottenere un impasto appiccicoso.
- Incorporate il Tè Matcha Bio, i semi di canapa, la crema di mandorle e il sale. Frullate fino a ottenere un impasto omogeneo. Se necessario, aggiungete un cucchiaino d’acqua per facilitare la miscelazione.
- Formate delle piccole palline pressando bene l’impasto con le mani.
- Disponete alcuni semi di canapa sopra (oppure rotolatele completamente per una finitura più bella).
- Potete gustarle subito oppure conservarle in frigorifero in un contenitore ermetico per 1 settimana.
Buon appetito !
I SUOI VANTAGGI
Queste Energy Balls al Matcha e Semi di Canapa Bio sono lo snack perfetto per unire gusto ed energia durante la giornata. L’abbinamento del tè matcha, dal sapore leggermente erbaceo, e dei datteri, naturalmente dolci, crea un equilibrio perfetto tra dolcezza e carattere. I semi di canapa, con il loro delicato gusto di nocciola, apportano grassi sani e proteine vegetali, ideali per uno snack nutriente. Facili da preparare, ricche di benefici e piene di sapore, queste piccole delizie energetiche diventeranno presto un must per le vostre pause sane e golose!
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