Ricetta delle Barrette di cereali con Maca Gialla Bio
Ricetta delle Barrette di cereali con Maca Gialla Bio
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Come ogni anno, organizziamo la nostra Settimana della Terra in occasione della Giornata Mondiale della Terra, celebrata il 22 aprile. L’obiettivo? Contribuire in modo ancora più concreto agli sforzi di riforestazione nel mondo, coinvolgendoti direttamente in questo progetto!
Tempo di preparazione
10 minuti
Difficoltà
Facile
Numero di porzioni
una decina di barrette
Un po' di golosità non fa male a nessuno! E ancora di più quando si tratta di una pasticceria a base di Maca Gialla in polvere Bio: un super alimento ricco di proteine, vitamine e minerali. Oggi vi proponiamo quindi una ricetta di barrette di cereali piene di energia, senza lattosio, vegan e senza glutine!
| VALORI NUTRIZIONALI PER 1 barretta | |
| Energia | 487,6 kJ / 116 kcal |
| Proteine | 4,6 g |
| Carboidrati | 11,6 g |
| di cui zuccheri | 1,6 g |
| Grassi | 5,3 g |
| di cui grassi saturi | 0,6 g |
| Fibre | 3 g |
| Sale | 0 g |
Munitevi di una teglia di circa 30x30 cm o di uno stampo per dolci della stessa dimensione. Disponete un foglio di carta da forno sul fondo per facilitare la rimozione.
In un robot da cucina o frullatore, mettete tutti gli ingredienti e frullate il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo e denso.
Versate l’impasto nello stampo o sulla teglia e appiattitelo con una spatola morbida o con le mani. L’impasto deve essere ben livellato e avere uno spessore di 2-3 cm.
😋Il nostro consiglio: se volete un risultato più croccante, aggiungete qualche frutto secco e semi sopra l’impasto una volta appiattito.
Mettete il tutto in frigo per 2 ore affinché l’impasto si solidifichi.
Una volta trascorso il tempo di riposo, tagliate l’impasto a barrette rettangolari o quadrate.
Gustate! Potete conservare queste barrette fino a 1 settimana in un contenitore ermetico e per diversi mesi in freezer.
Per la colazione o come snack questa ricetta è perfetta per apportare un alto contenuto di fibre proteine vitamine e omega-3 grazie al burro di frutta secca e ai semi che contiene Non esitare a condividere con noi i tuoi risultati se provi questa ricetta a casa!
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Questa ricetta è stata redatta dalle nostre dietiste e tradotta dal francese tramite una piattaforma di traduzione.