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Ricetta di Brownies vegani e crudi con Bacche di Goji Bio

Golosi e sani, questi brownies vegani e crudi al Cacao Bio e Bacche di Goji sono perfetti per uno snack energetico e senza sensi di colpa. Pronti in pochi minuti e senza cottura!
Di Sarah QUIGNON, Dietista
3 minuti
3 minuti

Tempo di preparazione

15 minuti

Difficoltà

Facile

Numero di porzioni

15 persone

Amate i brownies ma desiderate un'alternativa vegana e cruda? Scoprite la nostra ricetta sana e deliziosa di Brownies al Cacao in polvere Bio e alle Bacche di Goji Bio! Questa ricetta utilizza ingredienti Bio e sani come il Cacao in polvere Bio e le Bacche di Goji, che delizieranno il vostro palato riducendo la stanchezza e mantenendo le difese immunitarie.


Iniziamo con i Brownies vegani e crudi alle Bacche di Goji Bio!

VALORI NUTRIZIONALI PER 1 PORZIONE
Energia

937.6 kJ / 224 kcal

Proteine

4,1 g

Carboidrati

23,6 g

di cui zuccheri

22,1 g

Grassi

6,8 g

di cui grassi saturi

0,9 g

Fibre

5,7 g

Sale

0,05 g

Magnesio
75 mg (20 % AR*)
Potassio
423,6 mg (21 % AR*)
Vitamina E
2,4 mg (20 % AR*)

* Assunzione di riferimento per un adulto tipico (8400 kJ / 2000 kcal)

Ingredienti

  • 500 g di pasta di datteri (o datteri denocciolati e poi frullati)
  • 150 g di mandorle, noci o nocciole intere
  • 90 g di Cacao in polvere Bio

  • 1 manciata di pistacchi
  • 1 manciata di Bacche di Goji Bio
  • 2 cucchiai di olio vegetale a scelta (cocco, colza...)
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Preparazione

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FASE 1

Con l'ausilio di un frullatore o un tritatutto, tritate grossolanamente le mandorle/noci/nocciole e i pistacchi.

FASE 2

In una ciotola, aggiungete tutti gli ingredienti: mandorle/noci/nocciole e pistacchi tritati, pasta di datteri, Cacao in polvere Bio, Bacche di Goji Bio e olio vegetale.

FASE 3

Mescolate il tutto a mano per alcuni minuti fino a ottenere un composto omogeneo.

FASE 4

Stendete il composto nello stampo di vostra scelta e appiattitelo uniformemente.

FASE 5

Stendete il composto nello stampo di vostra scelta e appiattitelo uniformemente.

FASE 6

Tagliate i vostri brownies in piccoli pezzi e gustate!


Buon Appetito!

I suoi benefici

I Brownies vegani e crudi a base di Cacao in polvere Bio vi soddisferanno mantenendo la linea. Questa ricetta facile da preparare è ricca di nutrienti: contiene una grande quantità di ferro e magnesio che aiuteranno a ridurre la stanchezza e a fornirvi un'energia dolce quotidiana. Il nostro Cacao in Polvere Bio ricco di rame è anche ideale per combattere lo stress ossidativo e proteggere l'organismo. Inoltre, questa ricetta non contiene latticini né zuccheri raffinati, rendendola un'opzione ideale per chi segue una dieta vegana o cerca un'alimentazione più sana. In sintesi, questa ricetta sarà perfetta per aiutarvi a mantenere la vostra salute godendovi al contempo una ricetta golosa.


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Questa ricetta è stata redatta dalle nostre dietiste e tradotta dal francese tramite una piattaforma di traduzione.

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