Ricetta di Brownies vegani e crudi con Bacche di Goji Bio

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Ciao a tutti! 

Amate i brownies ma desiderate un'alternativa vegana e cruda? Scoprite la nostra ricetta sana e deliziosa di Brownies al Cacao in Polvere Bio e alle Bacche di Goji Bio! Questa ricetta utilizza ingredienti biologici e sani come il Cacao in Polvere Bio e le Bacche di Goji, che delizieranno il vostro palato riducendo la stanchezza e mantenendo le difese immunitarie.

Iniziamo con i Brownies vegani e crudi alle Bacche di Goji Bio!

Tempo di preparazione: 15 minuti
Difficoltà: Facile
Quantità:  15 persone

CONSUMI DI RIFERIMENTO
Energia
937.6 kJ / 224 kcal
Grassi
6.8 g
di cui acidi grassi saturi
0.9 g
Carboidrati
23.6 g
di cui zuccheri 
22.1 g
Proteine
4.1 g
Fibre
5.7 g
Sale
0.05 g
Manesio
75 mg (20 % AR*)
Potassio
423.6 mg (21 % AR*)
Vitamina E
2.4 mg (20 % AR*)

* Assunzione di riferimento per un adulto tipico (8400 kJ / 2000 kcal)

Ingredienti

  • 500g di pasta di datteri (o datteri denocciolati e poi frullati)
  • 150g di mandorle, noci o nocciole intere
  • 90 g di Cacao in polvere Bio
  • 1 manciata di pistacchi
  • 1 manciata di Bacche di Goji Bio
  • 2 cucchiai di olio vegetale a scelta (cocco, colza...)

Preparazione

  1. Con l'ausilio di un frullatore o un tritatutto, tritate grossolanamente le mandorle/noci/nocciole e i pistacchi.
  2. In una ciotola, aggiungete tutti gli ingredienti: mandorle/noci/nocciole e pistacchi tritati, pasta di datteri, Cacao in Polvere Bio, Bacche di Goji Bio e olio vegetale.
  3. Mescolate il tutto a mano per alcuni minuti fino a ottenere un composto omogeneo.
  4. Stendete il composto nello stampo di vostra scelta e appiattitelo uniformemente.
  5. Lasciate riposare in frigorifero per almeno un'ora.
  6. Tagliate i vostri brownies in piccoli pezzi e gustate!

Buon Appetito!

 

I suoi benefici

I Brownies vegani e crudi a base di Cacao in polvere Bio vi soddisferanno mantenendo la linea. Questa ricetta facile da preparare è ricca di nutrienti: contiene una grande quantità di ferro e magnesio che aiuteranno a ridurre la stanchezza e a fornirvi un'energia dolce quotidiana.

Il nostro Cacao in Polvere Bio ricco di rame è anche ideale per combattere lo stress ossidativo e proteggere l'organismo. Inoltre, questa ricetta non contiene latticini né zuccheri raffinati, rendendola un'opzione ideale per chi segue una dieta vegana o cerca un'alimentazione più sana. In sintesi, questa ricetta sarà perfetta per aiutarvi a mantenere la vostra salute godendovi al contempo una ricetta golosa.

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Questa ricetta è stata redatta dalle nostre dietiste e tradotta dal francese tramite una piattaforma di traduzione.