Ricetta del Budino di Semi di Chia Bio con lamponi

Ricetta del Chia Pudding Bio con lamponi amoseeds superalimenti bio

Ciao a tutti,

E se vi mostrassimo come unire il dovere al piacere con il nostro Budino di Chia Bio con lamponi? Questa ricetta sta diventando sempre più popolare, e per una buona ragione. È facile da preparare, gustosa, ricca di sostanze nutritive e può essere adattata ai gusti individuali. Inoltre, sia che lo mangiate a colazione o come spuntino, questo budino vi manterrà sazi fino al pasto successivo.

Scegliamo il Budino di Semi di Chia Bio con lamponi! 

Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di riposo: 1 notte
Difficoltà: Facile
Dosi: 2 persone

VALORI NUTRIZIONALI PER 1 BUDINO
Energia
804.3 kJ / 190.1 kcal
Grassi totali
10.9 g
di cui acidi grassi saturi
5.1 g
Carboidrati
7.3 g
di cui zuccheri
6.2 g
Proteine
4.8 g
Fibre
22.9 g
Sale
0.03 g
Magnesio
72.8 mg (19 % AR*)
Vitamina B9
32.4 µg (16 % AR*)

* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8 400 kJ/2 000 kcal)

Ingredienti

  • 200 ml di latte di mandorla,
  • 2 cucchiai di Semi di Chia Bio,
  • 2 cucchiai di zucchero o miele,
  • 1 cucchiaio di cocco grattugiato,
  • 1 cucchiaio di succo di limone,
  • 150 g di lamponi,
  • Alcune foglie di menta.

Preparazione

  • In una ciotola, mescolare il latte di mandorle con i Semi di Chia Bio, il cocco grattugiato, il succo di limone e il zucchero/miele.
  • In 2 verrine o 2 ciotole, mettere qualche lampone sul fondo e coprire con la miscela di Semi di Chia Bio.
  • Lasciare riposare per tutta la notte in frigorifero.
  • La mattina dopo, aggiungere qualche lampone e qualche foglia di menta: è pronto da mangiare!

I suoi benefici

Ricchi di fibre e minerali, le proprietà dei Semi di Chia Bio li rendono un superalimento ideale da aggiungere a tutte le vostre preparazioni. Come fonte di proteine, sono ideali per gli sportivi che vogliono fare il pieno di energia! 😉 Il loro elevato contenuto di omega-3 è utile per mantenere una buona salute cardiovascolare. Sentitevi liberi di variare questa ricetta con frutta di stagione e latti vegetali diversi.

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Questa ricetta è stata redatta dalle nostre dietiste e tradotta dal francese tramite una piattaforma di traduzione.