Se la qualità di un integratore alimentare è essenziale, anche il momento dell’assunzione ha la sua importanza. A digiuno, durante un pasto o a fine giornata… La finestra di assimilazione condiziona l’efficacia dei principi attivi e contribuisce al tuo comfort digestivo. Scopri come organizzare la tua routine per ottimizzare gli effetti dei tuoi prodotti Bio Amoseeds nella vita quotidiana.
La presenza di un pasto modifica le condizioni della digestione e può quindi influenzare l’assorbimento di determinati principi attivi. L’assunzione di alimenti stimola in particolare la secrezione dei succhi digestivi e della bile, rallenta più o meno lo svuotamento dello stomaco e modifica il modo in cui i nutrienti sono disponibili nell’intestino [1].
Per questo motivo, alcuni integratori sono particolarmente indicati per essere assunti durante un pasto. È il caso, ad esempio, delle vitamine liposolubili (A, D, E e K), o degli ingredienti che le contengono, il cui assorbimento è favorito dalla presenza di grassi [2]. Al contrario, per altri principi attivi, determinati alimenti o bevande possono limitarne l’assorbimento: il momento dell’assunzione deve quindi essere adattato all’integratore in questione.
Ogni pianta agisce in modo diverso nell’organismo. Una pianta i cui principi attivi esercitano un’azione meccanica, come alcune fibre che si gonfiano a contatto con l’acqua [3], non viene utilizzata nello stesso modo di un estratto i cui composti agiscono su determinate funzioni fisiologiche [4].
Il momento dell’assunzione può quindi essere adattato al meccanismo d’azione dei principi attivi e all’effetto ricercato, il che spiega perché le raccomandazioni possano variare da un integratore all’altro.
Assumere determinati integratori da 15 a 30 minuti prima di mangiare consente di preparare l’organismo e di utilizzare l’imminente arrivo degli alimenti come fattore scatenante:
-
Preparare la digestione e il fegato: è il caso del Detox Fegato Bio, da assumere prima del pasto per stimolare in anticipo la produzione dei succhi digestivi e della bile, sostenendo così il sistema digestivo durante l’assunzione del pasto [4].
-
Attivare l’effetto saziante: alcune piante ricche di fibre, devono essere assunte con acqua prima del pasto per gonfiarsi nello stomaco e agire sulla sazietà [3].
L’assunzione durante il pasto risponde a tre logiche ben distinte:
-
I principi attivi che traggono beneficio dalla presenza degli alimenti: alcuni principi attivi hanno bisogno del bolo alimentare per essere correttamente assimilati o per esprimere appieno il loro potenziale. È il caso dei nutrienti liposolubili, che utilizzano i lipidi del pasto come veicolo per il loro assorbimento [2], o di formule come la Spirulina Bio, che accompagnano rispettivamente il processo digestivo e il mantenimento di una glicemia normale quando il sistema digestivo è attivo [5].
-
L’assunzione per il comfort digestivo: per le persone con uno stomaco sensibile, il pasto agisce come un “cuscinetto” protettivo. Alcuni prodotti naturalmente acidi o concentrati possono essere assunti anche prima dei pasti, ma risultano meglio tollerati se consumati durante il pasto, contribuendo così a evitare eventuali fastidi legati all’acidità.
-
Semplicità e regolarità: per gran parte degli integratori alimentari e dei superfood, l’orario preciso non incide drasticamente sull’efficacia. Associare l’assunzione alla colazione o al pranzo è quindi una questione di pura praticità: è uno dei modi migliori per creare un’abitudine, evitare dimenticanze e mantenere una routine costante nel tempo.
Gli integratori e i superfood che contengono naturalmente caffeina, come il Guaranà Bio, il Matcha Bio o il Matè Bio, trovano maggiormente il loro posto al mattino o nelle prime ore del pomeriggio [6].
Nelle persone sensibili, un consumo troppo tardivo può infatti disturbare il sonno. È quindi preferibile evitare di assumerli a fine giornata, in particolare dopo le 16:00.
Anche altre piante associate alla vitalità, come la Maca Bio, possono essere integrate in una routine mattutina, anche se la loro azione non dipende dalla caffeina [7].
Al contrario, alcuni integratori sono più adatti a una routine serale quando sono formulati per favorire il rilassamento o il sonno. L’Ashwagandha Bio, ad esempio, può essere integrata la sera quando viene utilizzata con questo obiettivo [8].
Capita spesso che la posologia preveda due o tre assunzioni quotidiane anziché un’unica dose elevata. Questa organizzazione non è casuale e risponde a due principali obiettivi fisiologici:
-
Garantire un apporto continuo: distribuire la dose giornaliera permette di mantenere una presenza regolare dei principi attivi nell’organismo durante tutta la giornata, per un effetto più progressivo e omogeneo [9].
-
Ottimizzare l’assimilazione da parte dell’organismo: l’intestino assorbe spesso in modo più efficace piccole quantità distribuite nell’arco della giornata rispetto a una dose unica molto elevata, che rischia di saturare i trasportatori intestinali ed essere in parte eliminata [9].
Anche quando il momento dell’assunzione sembra appropriato, alcune associazioni possono ridurre l’interesse di un integratore o complicarne il corretto utilizzo. Alcune semplici precauzioni permettono di evitare gli errori principali:
-
Distanziare i principi attivi con un elevato potere adsorbente: alcuni ingredienti, come il carbone attivo, possiedono una struttura microporosa con un elevato potere adsorbente. Possono legare diverse sostanze nel tratto digestivo e ridurne l’assorbimento [10]. È quindi indispensabile assumerli a distanza dai farmaci e dagli altri integratori alimentari (lasciando almeno 2 ore di intervallo), rispettando sempre le precauzioni d’uso indicate sul prodotto.
-
Evitare le interazioni con tè, caffè e matè: queste bevande contengono polifenoli (tannini) che si legano ad alcuni minerali nell’intestino e ne riducono l’assimilazione, in particolare quella del ferro non-eme [11]. Se consumi alimenti ricchi di ferro o stai seguendo un’integrazione specifica, è preferibile assumere queste bevande lontano dai pasti (almeno 1-2 ore dopo).
-
Controllare le sovrapposizioni quando si assumono più integratori: associare più prodotti non è necessariamente problematico, ma è importante controllarne le etichette. Formule diverse possono contenere le stesse vitamine, minerali o principi attivi e portare ad apporti ridondanti. Prima di combinare più integratori, controlla i dosaggi per evitare doppioni e concentrati in via prioritaria su 2 o 3 esigenze principali [12].
Alcuni prodotti Amoseeds, in particolare semi, bacche o polveri, possono essere facilmente integrati nelle ricette di tutti i giorni: smoothie, porridge, yogurt, insalate o spuntini.
Il loro utilizzo deve tuttavia essere adattato in base alla loro categoria: quando si tratta di un integratore alimentare, anche sotto forma di polvere, è importante rispettare la dose giornaliera e le modalità d’uso indicate sul prodotto.
Fin dalla colazione, alcuni superfood possono facilmente entrare nelle tue abitudini, come i Semi di Chia Bio, perfetti in un porridge. A pranzo o a cena, le possibilità sono altrettanto numerose: la nostra Curcuma Bio dona sapore a un dahl di lenticchie rosse o i nostri Semi di Zucca Bio aggiungono una nota croccante a un piatto di pasta all’aglio nero. Anche durante una pausa golosa, puoi variare i piaceri con un Latte Maca-Cacao Bio.
È sufficiente adattarne l’utilizzo in base ai propri gusti, alle ricette e al momento della giornata, sempre rispettando le modalità d’uso specifiche di ogni prodotto.
[1] Armand, Martine. « Digestion and Absorption of Dietary Lipids in Gastric and Intestinal Phases ». Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, vol. 10, n. 2, 2007, pp. 156-164.
[2] Borel, Patrick, et al. « Factors Affecting Intestinal Absorption of Fat-Soluble Vitamins and Carotenoids ». Food & Function, vol. 5, n. 2, 2014, pp. 239-251.
[3] EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. « Scientific Opinion on the Substantiation of Health Claims Related to Konjac Mannan (Glucomannan) and Reduction of Body Weight ». EFSA Journal, vol. 8, n. 10, 2010, p. 1798.
[4] European Medicines Agency (EMA). Community Herbal Monograph on Taraxacum Officinale Weber ex Wiggers, Radix Cum Herba (Dandelion). Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC), 2011.
[5] Moorhead, S. A., et al. « The Effects of Whole Chlorella and Spirulina Supplementation on Postprandial Glycemia and Satiety ». Appetite, vol. 95, 2015, pp. 80-89.
[6] Haskell, C. F., et al. « A Double-Blind, Placebo-Controlled, Multi-Dose Study of the Acute Behavioural Effects of Guarana in Humans ». Journal of Psychopharmacology, vol. 21, n. 1, 2007, pp. 65-70.
[7] Gonzales, Gustavo F., et al. « Effect of Lepidium meyenii (MACA) on Sexual Desire and Its Absent Relationship with Serum Testosterone Levels in Adult Healthy Men ». Andrologia, vol. 34, n. 6, 2002, pp. 367-372.
[8] World Health Organization (WHO). WHO Monographs on Selected Medicinal Plants - Volume 2 (Radix Withaniae). World Health Organization, Geneva, 2002.
[9] EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. « General Principles for the Scientific Assessment of Dietary Supplements and Nutrient Bioavailability ». EFSA Journal, vol. 16, n. 3, 2018, p. 5220.
[10] Neuvonen, P. J., e K. T. Olkkola. « Oral Activated Charcoal in the Treatment of Intoxications: Role of Single and Multiple Doses ». Medical Toxicology and Adverse Drug Experience, vol. 3, n. 1, 1988, pp. 33-58.
[11] Hurrell, Richard, e Ines Egli. « Iron Bioavailability and Dietary Reference Values ». The American Journal of Clinical Nutrition, vol. 91, n. 5, 2010, pp. 1461S-1467S.
[12] Agenzia nazionale francese per la sicurezza sanitaria dell’alimentazione, dell’ambiente e del lavoro (ANSES). Parere relativo ai rischi associati al cumulo degli apporti di vitamine e minerali tramite gli integratori alimentari. ANSES, richiesta n. 2021-SA-0082, 2023.
Questo articolo è stato redatto dalle nostre dietiste e tradotto dal francese tramite una piattaforma di traduzione.
