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Come ogni anno, organizziamo la nostra Settimana della Terra in occasione della Giornata Mondiale della Terra, celebrata il 22 aprile. L’obiettivo? Contribuire in modo ancora più concreto agli sforzi di riforestazione nel mondo, coinvolgendoti direttamente in questo progetto!
Per tutta la durata dell’evento, ogni ordine effettuato sul nostro sito permette di piantare un albero.
Senza alcuna azione da parte tua. Senza costi aggiuntivi.
Grazie alla nostra collaborazione con l’organizzazione Tree-Nation, contribuiamo a progetti di riforestazione certificati in tutto il mondo. In 4 anni, sono già stati piantati oltre 50.000 alberi grazie a te!
Dopo il tuo ordine, riceverai anche un certificato che ti permetterà di seguire il tuo albero 🌳
Poiché più persone partecipano, maggiore è l’impatto, abbiamo deciso di offrirti il -20% su tutto il nostro sito durante la Settimana della Terra.
È il nostro modo di rendere questa iniziativa accessibile a tutti e, soprattutto, di piantare il maggior numero possibile di alberi insieme.
Tree-Nation è stata fondata nel 2006 da Maxime Renaudin. A partire da un unico progetto in uno dei Paesi più aridi e poveri del mondo, il Niger, il progetto si è rapidamente evoluto fino a sostenere team locali di piantatori in tutto il mondo.
Questa organizzazione è riconosciuta a livello internazionale ed è diventata partner ufficiale del Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente (UNEP) nel 2007.
Ricetta della Vellutata di patate dolci, arancia e Zenzero Bio
Una vellutata invernale che unisce la dolcezza della patata dolce, la freschezza dell'arancia e il calore dello zenzero in polvere Bio, per una zuppa piena di sapore e energia.
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
25 minuti
Difficoltà
Facile
Numero di porzioni
4 ciotole
Quando le temperature calano, niente è come una vellutata fatta in casa per riscaldarsi. Questa ricetta unisce la consistenza cremosa della patata dolce, il tocco acidulo dell'arancia e una leggera speziatura data dallo zenzero in polvere Bio. Un mix equilibrato, facile da preparare e perfetto per variare le zuppe classiche dell'inverno.
| VALORI NUTRIZIONALI PER 1 porzione | |
| Energia | 838,71 kJ / 199,07 kcal |
| Proteine | 3,03 g |
| Carboidrati | 33,67 g |
| di cui zuccheri | 14,00 g |
| Grassi | 4,42 g |
| di cui grassi saturi | 0,74 g |
| Fibre | 6,23 g |
| Sale | 0,79 g |
Sbuccia la patata dolce e tagliala a cubetti. Trita la cipolla e sbuccia la polpa dell'arancia a pezzi.
Fai soffriggere la cipolla in una casseruola con l'olio d'oliva per 2-3 minuti.
Aggiungi la patata dolce, l'arancia, l'acqua, il sale e il pepe. Porta a ebollizione e poi lascia cuocere a fuoco medio per 25 minuti, fino a quando le verdure non saranno tenere.
Fuori dal fuoco, aggiungi lo Zenzero in polvere Bio, quindi frulla fino a ottenere una vellutata liscia e cremosa.
Questa vellutata si distingue per la dolcezza naturale, esaltata da una leggera nota speziata grazie allo zenzero. La patata dolce dona una consistenza cremosa e soddisfacente, mentre l'arancia apporta una freschezza delicata che bilancia il tutto. Facile e veloce da preparare, questa zuppa è perfetta per il batch cooking e accompagna meravigliosamente i pasti invernali, anche in solitaria o da condividere.
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