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Come ogni anno, organizziamo la nostra Settimana della Terra in occasione della Giornata Mondiale della Terra, celebrata il 22 aprile. L’obiettivo? Contribuire in modo ancora più concreto agli sforzi di riforestazione nel mondo, coinvolgendoti direttamente in questo progetto!
1 ordine = 1 albero piantato, automaticamente
Per tutta la durata dell’evento, ogni ordine effettuato sul nostro sito permette di piantare un albero.
Senza alcuna azione da parte tua. Senza costi aggiuntivi.
Grazie alla nostra collaborazione con l’organizzazione Tree-Nation, contribuiamo a progetti di riforestazione certificati in tutto il mondo. In 4 anni, sono già stati piantati oltre 50.000 alberi grazie a te!
Dopo il tuo ordine, riceverai anche un certificato che ti permetterà di seguire il tuo albero 🌳
-20% su tutto il sito per piantare ancora di più
Poiché più persone partecipano, maggiore è l’impatto, abbiamo deciso di offrirti il -20% su tutto il nostro sito durante la Settimana della Terra.
È il nostro modo di rendere questa iniziativa accessibile a tutti e, soprattutto, di piantare il maggior numero possibile di alberi insieme.
Perché Tree-Nation?
Tree-Nation è stata fondata nel 2006 da Maxime Renaudin. A partire da un unico progetto in uno dei Paesi più aridi e poveri del mondo, il Niger, il progetto si è rapidamente evoluto fino a sostenere team locali di piantatori in tutto il mondo.
Questa organizzazione è riconosciuta a livello internazionale ed è diventata partner ufficiale del Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente (UNEP) nel 2007.
Una torta leggera, originale e piena di energia! Abbina la freschezza del limone alle note vegetali del maté in una torta soffice, ricca di fibre, senza zuccheri raffinati e personalizzabile a piacere. Perfetta per una pausa sana, golosa e carica di energia!
Di Sarah QUIGNON,Dietista
3 minuti
3 minuti
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
25-30 minuti
Difficoltà
Facile
Numero di porzioni
~6 porzioni
Hai voglia di un dessert soffice, gustoso e leggero? Questa torta al limone e Yerba Maté Bio sorprenderà il tuo palato. Ideale per una merenda, una colazione o uno spuntino, unisce la freschezza leggermente acidula del limone alla ricchezza aromatica del maté, il tutto senza zuccheri raffinati. Una ricetta sana, originale e piena di energia!
Pronti a scoprire la ricetta della torta al limone e Yerba Maté Bio?
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI MATE
Energia
967,60 kJ / 232,98 kcal
Proteine
8,94 g
Carboidrati
23,38 g
di cui zuccheri
6,31 g
Grassi
11,22 g
di cui grassi saturi
1,63 g
Fibre
9,03 g
Sale
0,10 g
Ingredienti
3 uova
2-3 cucchiai di sciroppo d’agave
100 g di farina integrale
50 g di farina di mandorle
1 bustina di lievito
10 cl di infuso concentrato di Yerba Maté Bio, ben raffreddato
In una ciotola, sbatti le uova con lo sciroppo d’agave fino a ottenere un composto liscio e spumoso.
FASE 3
Aggiungi la farina integrale, la farina di mandorle, il lievito e la scorza di limone. Mescola bene.
FASE 4
Incorpora l’olio, poi versa gradualmente l’infuso di Maté Bio, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
FASE 5
Versa il composto in uno stampo leggermente unto o in silicone.
FASE 6
Cuoci per 25-30 minuti. Controlla la cottura con uno stecchino.
Lascia raffreddare qualche minuto prima di gustare.
I SUOI VANTAGGI
Questa torta si distingue per la sua originalità, grazie all’abbinamento rinfrescante del limone con le note vegetali della Yerba Maté Bio, raramente usate in pasticceria. Un mix sorprendente, allo stesso tempo tonico ed equilibrato, perfetto per variare dalle ricette classiche. Oltre a essere naturalmente sana, ha anche un gusto unico!
Dolcificata con lo sciroppo d’agave, questa ricetta si adatta facilmente ai tuoi gusti: per un tocco ancora più vivace, puoi aggiungere qualche goccia di succo di limone o un pizzico di zenzero bio in polvere. Per una versione senza glutine, basta sostituire la farina di grano con farina di riso o di grano saraceno. Una delizia per tutti i palati, mantenendo una base sana e gustosa.
