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UN ALBERO PIANTATO PER OGNI ORDINE SUPERIORE A 80€
Questo è il nuovo progetto in cui Amoseeds ha deciso di impegnarsi. Abbiamo unito le forze con l'organizzazione Tree-Nation per partecipare agli sforzi di riforestazione in tutto il mondo da un'unica piattaforma, permettendo a ogni cittadino di agire per il pianeta.
Una soluzione cittadina al cambiamento climatico.
Tree-Nation è un progetto a cui partecipate anche voi. Per ogni ordine effettuato nel nostro negozio online durante la Semana de la Terra, ci permettete di piantare un albero. Al termine dell'ordine, riceverete un certificato via e-mail che vi permetterà di vedere l'albero che avete piantato e di seguirne l'evoluzione.
Nell'ambito del nostro impegno per la trasparenza, ci è sembrato ovvio che doveste essere testimoni e protagonisti di questo progetto. Potrete controllare in ogni momento lo stato di avanzamento del progetto e vedere la vostra foresta crescere giorno dopo giorno.
Con questo impegno, contribuiamo a riforestare il pianeta. È stato dimostrato che piantare alberi è uno dei modi più efficaci per combattere il cambiamento climatico. Dal 2006, Tree-Nation ha piantato quasi 28 milioni di alberi in più di 90 Paesi in 6 continenti.
Sviluppare un marchio sostenibile.
Qualunque sia la sua dimensione, ogni azienda deve essere in grado di impegnarsi nella lotta al cambiamento climatico e di difendere i propri valori ambientali. Ecco perché Amoseeds si è impegnata in questo progetto.
Ogni anno scompaiono 13 miliardi di ettari di foreste, che rappresentano circa il 17% delle emissioni che contribuiscono al cambiamento climatico.
Unendo le forze con Tree-Nation, intendiamo dare il nostro contributo quotidiano al ripristino di queste foreste, proteggendo la biodiversità, sostenendo le comunità locali e compensando le nostre emissioni di CO2.
PERCHÉ TREE-NATION?
Tree-Nation è stata fondata nel 2006 da Maxime Renaudin. Ha iniziato con un singolo progetto nel paese più povero e arido del mondo, il Niger. Il progetto si è rapidamente evoluto per aiutare le squadre locali di piantatori in tutto il mondo.
L'organizzazione gode di un riconoscimento internazionale e nel 2007 è diventata partner ufficiale del Programma delle Nazioni Unite per l'Ambiente (UNEP).
Una torta leggera, originale e piena di energia! Abbina la freschezza del limone alle note vegetali del maté in una torta soffice, ricca di fibre, senza zuccheri raffinati e personalizzabile a piacere. Perfetta per una pausa sana, golosa e carica di energia!
Di Sarah QUIGNON,Dietista
3 minuti
3 minuti
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
25-30 minuti
Difficoltà
Facile
Numero di porzioni
~6 porzioni
Hai voglia di un dessert soffice, gustoso e leggero? Questa torta al limone e Yerba Maté Bio sorprenderà il tuo palato. Ideale per una merenda, una colazione o uno spuntino, unisce la freschezza leggermente acidula del limone alla ricchezza aromatica del maté, il tutto senza zuccheri raffinati. Una ricetta sana, originale e piena di energia!
Pronti a scoprire la ricetta della torta al limone e Yerba Maté Bio?
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI MATE
Energia
967,60 kJ / 232,98 kcal
Proteine
8,94 g
Carboidrati
23,38 g
di cui zuccheri
6,31 g
Grassi
11,22 g
di cui grassi saturi
1,63 g
Fibre
9,03 g
Sale
0,10 g
Ingredienti
3 uova
2-3 cucchiai di sciroppo d’agave
100 g di farina integrale
50 g di farina di mandorle
1 bustina di lievito
10 cl di infuso concentrato di Yerba Maté Bio, ben raffreddato
In una ciotola, sbatti le uova con lo sciroppo d’agave fino a ottenere un composto liscio e spumoso.
FASE 3
Aggiungi la farina integrale, la farina di mandorle, il lievito e la scorza di limone. Mescola bene.
FASE 4
Incorpora l’olio, poi versa gradualmente l’infuso di Maté Bio, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
FASE 5
Versa il composto in uno stampo leggermente unto o in silicone.
FASE 6
Cuoci per 25-30 minuti. Controlla la cottura con uno stecchino.
Lascia raffreddare qualche minuto prima di gustare.
I SUOI VANTAGGI
Questa torta si distingue per la sua originalità, grazie all’abbinamento rinfrescante del limone con le note vegetali della Yerba Maté Bio, raramente usate in pasticceria. Un mix sorprendente, allo stesso tempo tonico ed equilibrato, perfetto per variare dalle ricette classiche. Oltre a essere naturalmente sana, ha anche un gusto unico!
Dolcificata con lo sciroppo d’agave, questa ricetta si adatta facilmente ai tuoi gusti: per un tocco ancora più vivace, puoi aggiungere qualche goccia di succo di limone o un pizzico di zenzero bio in polvere. Per una versione senza glutine, basta sostituire la farina di grano con farina di riso o di grano saraceno. Una delizia per tutti i palati, mantenendo una base sana e gustosa.
