Ricetta di Insalata fresca con pollo, pompelmo, Canapa e Curcuma Bio
Ricetta di Insalata fresca con pollo, pompelmo, Canapa e Curcuma Bio
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Come ogni anno, organizziamo la nostra Settimana della Terra in occasione della Giornata Mondiale della Terra, celebrata il 22 aprile. L’obiettivo? Contribuire in modo ancora più concreto agli sforzi di riforestazione nel mondo, coinvolgendoti direttamente in questo progetto!
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
10 minuti
Difficoltà
Facile
Numero di porzioni
2 persone
Hai voglia di un piatto gustoso, equilibrato e ricco di nutrienti? Questa insalata di pollo, pompelmo e avocado unisce freschezza, dolcezza e un tocco piccante grazie alla Curcuma Bio, il tutto esaltato dai Semi di Canapa Bio. Facile da preparare, è buona tanto per il palato quanto per la salute!
Iniziamo con questa ricetta di insalata fresca! 🥗
| VALORI NUTRIZIONALI PER 1 PERSONA | |
| Energia | 2 298,91 kJ / 552kcal
|
| Grassi totali | 37,93 g |
| di cui saturi |
6,61 g |
| Carboidrati | 11,51 g |
| di cui zuccheri |
8,35 g |
| Fibre | 5,76 g |
| Proteine | 36,14 g |
| Sale | 0,30 g |
Taglia gli avocado e i pompelmi a pezzi.
Taglia i filetti di pollo a piccoli pezzi e falli dorare in una padella con un filo d'olio d'oliva.
Alla fine della cottura, fuori dal fuoco, aggiungi la Curcuma Bio per rivestire bene il pollo.
In una ciotola, metti la lattuga d'agnello, i pezzi di avocado e pompelmo. Aggiungi il pollo tiepido.
Prepara una vinaigrette con l'olio d'oliva, aceto balsamico, sale e pepe.
Versa il condimento, mescola delicatamente, quindi spolvera con i Semi di Canapa Bio.
Questa insalata è un concentrato di sapori e nutrienti! Se ti piacciono le ricette semplici ma ricche di gusto, adorerai questa ricetta: il petto di pollo leggermente dorato e esaltato dal sapore caldo e distintivo della Curcuma Bio; il tocco acidulo del pompelmo rosa; la consistenza cremosa dell'avocado; la freschezza della lattuga d'agnello; e il gusto delicato di nocciola dei Semi di Canapa Bio. In breve, questa ricetta ha tutto per piacere! E senza contare il suo bel contenuto di nutrienti (proteine vegetali, omega 3, minerali, vitamine).
Scopri questa ricetta in video:
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Questa ricetta è stata redatta dalle nostre dietiste e tradotta dal francese tramite una piattaforma di traduzione.
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