insalata canapa curcuma Amoseeds specialisti superalimenti Bio

Ricetta di Insalata fresca con pollo, pompelmo, Canapa e Curcuma Bio

Un'insalata colorata, nutriente e ricca di sapori grazie alla combinazione rinfrescante e golosa di pompelmo, pollo, avocado cremosi, semi di canapa e curcuma. Una ricetta perfetta per un pranzo sano, leggero, veloce e gustoso.
Di Sarah QUIGNON, Dietista
2 minuti
2 minuti

Tempo di preparazione

15 minuti

Tempo di cottura

10 minuti

Difficoltà

Facile

Numero di porzioni

2 persone

Hai voglia di un piatto gustoso, equilibrato e ricco di nutrienti? Questa insalata di pollo, pompelmo e avocado unisce freschezza, dolcezza e un tocco piccante grazie alla Curcuma Bio, il tutto esaltato dai Semi di Canapa Bio. Facile da preparare, è buona tanto per il palato quanto per la salute!

Iniziamo con questa ricetta di insalata fresca! 🥗

VALORI NUTRIZIONALI PER 1 PERSONA
Energia
2 298,91 kJ / 552kcal
Grassi totali
37,93 g
di cui saturi
6,61 g
Carboidrati
11,51 g
di cui zuccheri
8,35 g
Fibre
5,76 g
Proteine
36,14 g
Sale
0,30 g

Ingredienti

  • 2 cucchiai di Semi di Canapa Bio
  • Olio d'oliva
  • Aceto balsamico, sale, pepe
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Preparazione

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FASE 1

Taglia gli avocado e i pompelmi a pezzi.

FASE 2

Taglia i filetti di pollo a piccoli pezzi e falli dorare in una padella con un filo d'olio d'oliva.

FASE 3

Alla fine della cottura, fuori dal fuoco, aggiungi la Curcuma Bio per rivestire bene il pollo.

FASE 4

In una ciotola, metti la lattuga d'agnello, i pezzi di avocado e pompelmo. Aggiungi il pollo tiepido.

FASE 5

Prepara una vinaigrette con l'olio d'oliva, aceto balsamico, sale e pepe.

FASE 6

Versa il condimento, mescola delicatamente, quindi spolvera con i Semi di Canapa Bio.

I suoi benefici

Questa insalata è un concentrato di sapori e nutrienti! Se ti piacciono le ricette semplici ma ricche di gusto, adorerai questa ricetta: il petto di pollo leggermente dorato e esaltato dal sapore caldo e distintivo della Curcuma Bio; il tocco acidulo del pompelmo rosa; la consistenza cremosa dell'avocado; la freschezza della lattuga d'agnello; e il gusto delicato di nocciola dei Semi di Canapa Bio. In breve, questa ricetta ha tutto per piacere! E senza contare il suo bel contenuto di nutrienti (proteine vegetali, omega 3, minerali, vitamine).


Scopri questa ricetta in video:

insalata canapa curcuma Amoseeds specialisti superalimenti Bio

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