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Questo è il nuovo progetto in cui Amoseeds ha deciso di impegnarsi.
Abbiamo unito le forze con l'organizzazione Tree-Nation per partecipare agli sforzi di riforestazione in tutto il mondo da un'unica piattaforma, permettendo a ogni cittadino di agire per il pianeta.
Una soluzione cittadina al cambiamento climatico.
Tree-Nation è un progetto a cui partecipate anche voi. Per ogni ordine effettuato nel nostro negozio online durante la Semana de la Terra, ci permettete di piantare un albero. Al termine dell'ordine, riceverete un certificato via e-mail che vi permetterà di vedere l'albero che avete piantato e di seguirne l'evoluzione.
Nell'ambito del nostro impegno per la trasparenza, ci è sembrato ovvio che doveste essere testimoni e protagonisti di questo progetto. Potrete controllare in ogni momento lo stato di avanzamento del progetto e vedere la vostra foresta crescere giorno dopo giorno.
Con questo impegno, contribuiamo a riforestare il pianeta. È stato dimostrato che piantare alberi è uno dei modi più efficaci per combattere il cambiamento climatico. Dal 2006, Tree-Nation ha piantato quasi 28 milioni di alberi in più di 90 Paesi in 6 continenti.
Sviluppare un marchio sostenibile.
Qualunque sia la sua dimensione, ogni azienda deve essere in grado di impegnarsi nella lotta al cambiamento climatico e di difendere i propri valori ambientali. Ecco perché Amoseeds si è impegnata in questo progetto.
Ogni anno scompaiono 13 miliardi di ettari di foreste, che rappresentano circa il 17% delle emissioni che contribuiscono al cambiamento climatico.
Unendo le forze con Tree-Nation, intendiamo dare il nostro contributo quotidiano al ripristino di queste foreste, proteggendo la biodiversità, sostenendo le comunità locali e compensando le nostre emissioni di CO2.
Tree-Nation è stata fondata nel 2006 da Maxime Renaudin. Ha iniziato con un singolo progetto nel paese più povero e arido del mondo, il Niger. Il progetto si è rapidamente evoluto per aiutare le squadre locali di piantatori in tutto il mondo.
L'organizzazione gode di un riconoscimento internazionale e nel 2007 è diventata partner ufficiale del Programma delle Nazioni Unite per l'Ambiente (UNEP).
Ricetta del Granité all’ananas, lime e Zenzero Bio
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
5 minuti
Difficoltà
Facile
Numero di porzioni
4 persone
Hai voglia di un dessert fresco, fruttato e semplice da preparare? Questo granité fatto in casa reinventa il classico lime-zenzero con un tocco di ananas frullato, che addolcisce l’acidità e dona una piacevole rotondità. Il tutto servito nei gusci dei lime per una presentazione originale e zero sprechi. Una ricetta golosa, dissetante e piena di energia.
Ecco la ricetta del granité all’ananas, lime e zenzero bio!
| VALORI NUTRIZIONALI PER 1 PERSONA | |
| Energia | 484,96 kJ / 112,87 kcal |
| Proteine | 0,49 g |
| Carboidrati | 19,92 g |
| di cui zuccheri | 18,78 g |
| Grassi | 0,45 g |
| di cui grassi saturi | 0,01 g |
| Fibre | 12,10 g |
| Sale | 0,02 g |
Taglia una piccola calotta sulla parte superiore di ogni lime. Con un cucchiaino, svuota delicatamente la polpa senza rompere la buccia. Conserva i gusci in frigorifero: serviranno come coppette.
Spremi la polpa dei lime per ricavarne il succo. Grattugia un po’ di scorza se vuoi intensificare l’aroma.
Frulla finemente l’ananas fresco con il succo di lime fino a ottenere una purea liscia. Metti da parte.
In un pentolino versa l’acqua, lo zucchero di canna, l’inulina d’agave e lo Zenzero in polvere Bio. Scalda a fuoco basso fino a completa dissoluzione, senza far bollire.
Togli dal fuoco, aggiungi il succo di lime, la scorza (facoltativa) e la purea di ananas. Mescola bene e lascia raffreddare in frigorifero.
Quando il composto è ben freddo, versalo in un contenitore adatto e riponilo nel congelatore. Mescola regolarmente con una forchetta durante il congelamento (oppure usa una gelatiera, se disponibile).
Quando il granité è pronto, riempi i gusci di lime svuotati. Rimetti le calotte superiori per una presentazione naturale e senza sprechi.
Questo granité fatto in casa unisce la vivacità del lime, il carattere dello zenzero e il gusto fruttato dell’ananas. L’inulina d’agave dona una dolcezza equilibrata e una consistenza piacevole. Servito nei gusci dei lime, questo dessert ghiacciato è non solo bello da vedere, ma anche perfetto per stupire a tavola con un tocco originale, fresco e zero sprechi.
Scopri questa ricetta in video:
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