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Come ogni anno, organizziamo la nostra Settimana della Terra in occasione della Giornata Mondiale della Terra, celebrata il 22 aprile. L’obiettivo? Contribuire in modo ancora più concreto agli sforzi di riforestazione nel mondo, coinvolgendoti direttamente in questo progetto!
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Grazie alla nostra collaborazione con l’organizzazione Tree-Nation, contribuiamo a progetti di riforestazione certificati in tutto il mondo. In 4 anni, sono già stati piantati oltre 50.000 alberi grazie a te!
Dopo il tuo ordine, riceverai anche un certificato che ti permetterà di seguire il tuo albero 🌳
Tree-Nation è stata fondata nel 2006 da Maxime Renaudin. A partire da un unico progetto in uno dei Paesi più aridi e poveri del mondo, il Niger, il progetto si è rapidamente evoluto fino a sostenere team locali di piantatori in tutto il mondo.
Questa organizzazione è riconosciuta a livello internazionale ed è diventata partner ufficiale del Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente (UNEP) nel 2007.
Ricetta di Bowl primaverile con verdure di stagione e super-alimenti Bio
Un bowl primaverile colorato e nutriente con verdure di stagione, quinoa e ceci, arricchito da Curcuma in polvere Bio, Semi di Zucca Bio e Semi di Chia Bio. Ricco di proteine vegetali, fibre e antiossidanti, è ideale per un pasto sano, equilibrato e pieno di gusto. 🥗
Di Sarah QUIGNON,Dietista
3 minuti
3 minuti
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
20-25 minuti
DifficoltÃ
Facile
Numero di porzioni
1 persona
Questo bowl primaverile è una combinazione perfetta di verdure arrosto di stagione, proteine vegetali e super-alimenti come i semi di chia e la curcuma. Facile da realizzare, è ricco di fibre, proteine vegetali e antiossidanti, il tutto in un piatto colorato e saporito. È un pasto completo ed equilibrato, ideale per accogliere la primavera.
Preriscaldate il forno a 180 °C. Tagliate la patata dolce a cubetti e il broccolo in cimette.
FASE 2
Mescolate le verdure con un filo di olio d’oliva, la Curcuma in polvere Bio e un pizzico di sale. Fate arrostire per 20-25 minuti.
FASE 3
Nel frattempo, cuocete la quinoa seguendo le istruzioni sulla confezione.
FASE 4
Preparate la salsa mescolando il tahini, il succo di limone, l’olio d’oliva e un po’ d’acqua per regolare la consistenza.
FASE 5
Cospargete con i Semi di Zucca Bio e i Semi di Chia Bio, quindi aggiungete la salsa.
FASE 6
Cospargete con i Semi di Zucca Bio e i Semi di Chia Bio, quindi aggiungete la salsa.
I SUOI BENEFICI
Questo bowl primaverile è una vera esplosione di colori e di sapori. Con verdure arrosto ricche di vitamine e proteine vegetali provenienti dai ceci e dalla quinoa, questo piatto è perfetto per un pranzo equilibrato. I super-alimenti, come la curcuma, i semi di chia e i semi di zucca, apportano antiossidanti, omega-3 e fibre. Questo bowl è non solo ricco di nutrienti, ma anche facile da preparare e ideale per un pasto confortante in primavera.