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Come ogni anno, organizziamo la nostra Settimana della Terra in occasione della Giornata Mondiale della Terra, celebrata il 22 aprile. L’obiettivo? Contribuire in modo ancora più concreto agli sforzi di riforestazione nel mondo, coinvolgendoti direttamente in questo progetto!
1 ordine = 1 albero piantato, automaticamente
Per tutta la durata dell’evento, ogni ordine effettuato sul nostro sito permette di piantare un albero.
Senza alcuna azione da parte tua. Senza costi aggiuntivi.
Grazie alla nostra collaborazione con l’organizzazione Tree-Nation, contribuiamo a progetti di riforestazione certificati in tutto il mondo. In 4 anni, sono già stati piantati oltre 50.000 alberi grazie a te!
Dopo il tuo ordine, riceverai anche un certificato che ti permetterà di seguire il tuo albero 🌳
-20% su tutto il sito per piantare ancora di più
Poiché più persone partecipano, maggiore è l’impatto, abbiamo deciso di offrirti il -20% su tutto il nostro sito durante la Settimana della Terra.
È il nostro modo di rendere questa iniziativa accessibile a tutti e, soprattutto, di piantare il maggior numero possibile di alberi insieme.
Perché Tree-Nation?
Tree-Nation è stata fondata nel 2006 da Maxime Renaudin. A partire da un unico progetto in uno dei Paesi più aridi e poveri del mondo, il Niger, il progetto si è rapidamente evoluto fino a sostenere team locali di piantatori in tutto il mondo.
Questa organizzazione è riconosciuta a livello internazionale ed è diventata partner ufficiale del Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente (UNEP) nel 2007.
Ricetta di waffle con zucchine, Semi di Zucca Bio, aglio nero e mozzarella
Dì addio alle cene monotone del rientro! Prepara questi waffle salati croccanti e soffici alle zucchine, arricchiti dalla croccantezza dei Semi di Zucca Bio, dalla dolcezza umami dell'aglio nero e da un cuore filante di mozzarella. Una ricetta veloce, originale e davvero golosa! 🧇🧀⚡️
Di Anaïs MARANDEL,Diestista
3 minuti
3 minuti
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Difficoltà
Facile
Numero di porzioni
6 waffle
Tra giornate piene di impegni e la voglia di concedersi qualcosa di buono, questi waffle salati alle zucchine sono l'opzione ideale per un pasto veloce, sano e goloso. L'abbinamento tra le zucchine, i Semi di Zucca Bio croccanti e le note dolci dell'aglio nero si sposa alla perfezione con la consistenza filante della mozzarella.
È il momento di preparare la ricetta dei waffle alle zucchine, Semi di Zucca Bio, aglio bero e mozzarella! ⚡
Grattugiate le zucchine sopra uno scolapasta. Strizzatele energicamente con le mani o in un canovaccio pulito per eliminare quanta più acqua possibile. Questo passaggio è essenziale per ottenere dei waffle croccanti!
FASE 2
In una ciotola, schiacciate gli spicchi di aglio nero con una forchetta fino a ottenere una pasta liscia. In una ciotola capiente, sbattete le uova con il latte, l'olio d'oliva e la pasta di aglio nero fino a ottenere un composto omogeneo.
FASE 3
Aggiungete la farina, il lievito, il sale e il pepe. Mescolate delicatamente. Incorporate quindi le zucchine grattugiate, i Semi di Zucca Bio e la mozzarella grattugiata. Mescolate accuratamente per amalgamare bene tutti gli ingredienti.
FASE 4
Fate scaldare la piastra per waffle e ungete leggermente le piastre. Versate un bel mestolo di impasto in ogni stampo e lasciate cuocere per 6-8 minuti, fino a quando i waffle alle zucchine saranno ben dorati.
FASE 5
Servite subito i vostri waffle salati ancora caldi. Aggiungete la mozzarella sopra per un risultato ancora più filante e completate con una manciata extra di Semi di Zucca Bio tostati.
💡 Consiglio anti-fretta: questi waffle fatti in casa possono essere preparati tranquillamente in anticipo! Lasciateli raffreddare completamente, quindi conservateli in un contenitore ermetico in frigorifero per 48 ore oppure congelateli. Per renderli di nuovo croccanti, basta passarli per 2-3 minuti nel tostapane prima di servirli.
I suoi punti di forza
Questi waffle salati combinano perfettamente gusto ed equilibrio. L'aglio nero dona una nota dolce e delicatamente caramellata che esalta il sapore delle zucchine, mentre la mozzarella regala un cuore irresistibilmente filante. I semi di zucca aggiungono una consistenza croccante e un piacevole sapore di nocciola, apportando naturalmente preziosi nutrienti. Facili da preparare e da riscaldare, rappresentano un'alternativa sana e veloce per concedersi qualcosa di buono nelle serate infrasettimanali più impegnative!
