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Come ogni anno, organizziamo la nostra Settimana della Terra in occasione della Giornata Mondiale della Terra, celebrata il 22 aprile. L’obiettivo? Contribuire in modo ancora più concreto agli sforzi di riforestazione nel mondo, coinvolgendoti direttamente in questo progetto!
Per tutta la durata dell’evento, ogni ordine effettuato sul nostro sito permette di piantare un albero.
Senza alcuna azione da parte tua. Senza costi aggiuntivi.
Grazie alla nostra collaborazione con l’organizzazione Tree-Nation, contribuiamo a progetti di riforestazione certificati in tutto il mondo. In 4 anni, sono già stati piantati oltre 50.000 alberi grazie a te!
Dopo il tuo ordine, riceverai anche un certificato che ti permetterà di seguire il tuo albero 🌳
Poiché più persone partecipano, maggiore è l’impatto, abbiamo deciso di offrirti il -20% su tutto il nostro sito durante la Settimana della Terra.
È il nostro modo di rendere questa iniziativa accessibile a tutti e, soprattutto, di piantare il maggior numero possibile di alberi insieme.
Tree-Nation è stata fondata nel 2006 da Maxime Renaudin. A partire da un unico progetto in uno dei Paesi più aridi e poveri del mondo, il Niger, il progetto si è rapidamente evoluto fino a sostenere team locali di piantatori in tutto il mondo.
Questa organizzazione è riconosciuta a livello internazionale ed è diventata partner ufficiale del Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente (UNEP) nel 2007.
Ricetta del Pane alla zucca e ai Semi di Zucca Bio
Oggi vi proponiamo una ricetta sorprendente e deliziosa: un pane alla zucca da fare voi stessi.
Tempo di preparazione
30 minuti
Tempo di cottura
50 minuti
Difficoltà
Facile
Numero di porzioni
6 a 8 fette
Oggi vi proponiamo una ricetta sorprendente e deliziosa: un pane alla zucca da fare voi stessi. Soffice e allo stesso tempo croccante grazie ai Semi di Zucca Bio, questo pane è anche molto facile da preparare. Questa ricetta originale vi farà scoprire un nuovo modo di godervi questo piatto francese che accompagna tutti i pasti.
Ecco la ricetta del pane con semi di zucca Bio!
| VALORI NUTRIZIONALI PER 1 porzione | |
| Energia | 799,47 kJ / 191,04 kcal |
| Proteine | 6,08 g |
| Carboidrati | 30,06 g |
| di cui zuccheri | 2,65 g |
| Grassi | 4,56 g |
| di cui grassi saturi | 0,86 g |
| Fibre | 2,03 g |
| Sale | 1,06 g |
Sbucciate la zucca, togliete i semi e tagliatela a pezzi.
Cuocete la zucca in una casseruola d'acqua portata a ebollizione per 20 minuti.
Scolatela e schiacciatela con una forchetta o un mixer per ottenere una purea.
In una ciotola, mescolate la farina, l'acqua, il sale, l'olio e lo zucchero. Continuate a mescolare e aggiungete i Semi di Zucca Bio.
Impastate a mano fino a ottenere un impasto morbido e liscio. Se sembra troppo secco, aggiungete un po' d'acqua per regolare la consistenza.
Lasciate riposare l'impasto coperto con un panno per 2 ore in un luogo tiepido.
Infarinate il piano di lavoro, dove impasterete l'impasto per farlo sgonfiare. Mettetelo poi in uno stampo da plumcake imburrato o antiaderente e cospargetelo con alcuni Semi di Zucca Bio in superficie.
Lasciate lievitare di nuovo l'impasto per circa 1 ora. Nel frattempo, preriscaldate il forno a 220°C.
Una volta che l'impasto è lievitato, infornate per 30 minuti. Una volta cotto, sfornate il pane su una teglia ricoperta di carta da forno per farlo raffreddare.
Questa ricetta vi farà sicuramente venire voglia di cambiare dalla classica baguette che accompagna tutti i piatti. Con una consistenza soffice, un sapore delicato e un leggero croccante, questo pane alla zucca è goloso e sano. La zucca apporta vitamine e minerali, mentre i Semi di Zucca Bio offrono una buona fonte di proteine, fibre e acidi grassi essenziali.
È possibile variare la ricetta sostituendo una parte della farina bianca con farina integrale o semi-integrale, per aumentare l'apporto di fibre. Potete anche arricchire il vostro pane con una nota speziata o dolce, che si abbina perfettamente alla zucca. Pensate ad esempio alla nostra polvere di Curcuma Bio, alla nostra polvere di Zenzero Bio, o ai nostri Mirtilli Rossi Bio.
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Questa ricetta è stata redatta dalle nostre dietiste e tradotta dal francese tramite una piattaforma di traduzione.
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