Ricetta Insalata frutta Alchechengi Bio amoseeds specialisti dei superalimenti bio

Ricetta per Insalata di frutta con alchechengi, Cannella Bio

Un’insalata di frutta fresca con un tocco esotico: gli Alchechengi Bio donano una nota acidula e vitaminica a questo dessert leggero e rinfrescante. Facile da preparare, personalizzabile e perfetta per ogni stagione!


Di Julie SIMONKLEIN, Dietista
3 minuti
3 minuti

Tempo di preparazione

10 minuti

Difficoltà

Facile

Numero di porzioni

4 persone

State cercando una ricetta sana e rinfrescante? Non cercate oltre: questa ricetta di Insalata di frutta con alchechengi, Cannella Bio è ciò che fa per voi! Ricca di fibre e vitamina C, questa ricetta leggera e a basso contenuto calorico è perfetta per ricaricarvi di energia per il resto della giornata. Con i suoi deliziosi e nutrienti physalis essiccati, è ideale per ogni occasione. Allora, perché non provarla oggi?


Ecco a voi la Insalata di frutta con alchechengi, Cannella Bio!

VALORI NUTRIZIONALI PER 1 PORZIONE
Energia

616,7 kJ / 147,4 kcal

Proteine

9,6 g

Carboidrati

21,6 g

di cui zuccheri

16,1 g

Grassi

1,2 g

di cui grassi saturi

0,1 g

Fibre

1,6 g

Sale

0.06 g

Vitamina C
22,1 mg (28 % AR*)

* Assunzione di riferimento per un adulto tipico (8400 kJ / 2000 kcal)

Ingredienti

  • 1 banana
  • 1 mela
  • 2 albicocche
  • Alcuni acini di uva verde

  • 1 manciata di alchechengi bacche degli inca
  • 2 cucchiai di inulina di agave
  • 1 limone
  • Vaniglia o Cannella Bio in polvere (opzionale)
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Preparazione

Ricetta Insalata frutta Alchechengi Bio amoseeds specialisti dei superalimenti bio

FASE 1

Se preferite le alchechengi bacche degli inca più morbide, vi consigliamo di reidratarle per alcune ore in acqua. In alternativa, potete passare direttamente al passaggio successivo.

FASE 2

Sciacquate tutta la frutta. Tagliatela a pezzetti. In una ciotola, unite la frutta tagliata e le alchechengi bacche degli inca.

FASE 3

Tagliate il limone a metà: con uno spremiagrumi o una forchetta, estraetene il succo. Mescolatelo con l’inulina di agave fino a ottenere un composto omogeneo.

FASE 4

Versate il succo nella ciotola e mescolate bene tutti gli ingredienti.

FASE 5

Potete consumare subito la vostra insalata di frutta con Alchechengi Bio oppure lasciarla riposare qualche ora in frigorifero per far sviluppare tutti gli aromi.


Buon appetito!

I SUOI VANTAGGI

La insalata di frutta è uno dei dessert più sani da preparare. Ricca di fibre, minerali, vitamine e zuccheri di alta qualità, può essere facilmente integrata nella vostra dieta quotidiana per mantenere il corpo in salute.
Un altro vantaggio della insalata di frutta è la sua versatilità: potete personalizzarla aggiungendo i vostri frutti preferiti, spezie o altri ingredienti a seconda dei vostri gusti. Aggiungendo le alchechengi, conosciute anche come Bacche degli Inca, darete un tocco di leggera acidità alla vostra insalata di frutta, stupendo i vostri ospiti. Questi frutti secchi sono anche molto ricchi di vitamina C, nota per le sue proprietà antiossidanti e rivitalizzanti.

Con questa ricetta, avrete la certezza di fare il pieno di nutrienti, consumando un piatto leggero, digeribile e rinfrescante, ideale per l’estate o per concludere un pasto abbondante.


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Questa ricetta è stata redatta dalle nostre dietiste e tradotta dal francese tramite una piattaforma di traduzione.

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