Per tutta la durata dell’evento, ogni ordine effettuato sul nostro sito permette di piantare un albero.

Senza alcuna azione da parte tua. Senza costi aggiuntivi.

Grazie alla nostra collaborazione con l’organizzazione Tree-Nation, contribuiamo a progetti di riforestazione certificati in tutto il mondo. In 4 anni, sono già stati piantati oltre 50.000 alberi grazie a te!

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È il nostro modo di rendere questa iniziativa accessibile a tutti e, soprattutto, di piantare il maggior numero possibile di alberi insieme.

Perché Tree-Nation?

Tree-Nation è stata fondata nel 2006 da Maxime Renaudin. A partire da un unico progetto in uno dei Paesi più aridi e poveri del mondo, il Niger, il progetto si è rapidamente evoluto fino a sostenere team locali di piantatori in tutto il mondo.

Questa organizzazione è riconosciuta a livello internazionale ed è diventata partner ufficiale del Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente (UNEP) nel 2007.

Canapa benefici – Amoseeds specialista in superalimenti bio

I benefici dei semi di canapa

Q: I semi di canapa sono legati alla cannabis?

I semi di canapa provengono dalla stessa pianta della cannabis, ma non contengono THC, la sostanza psicoattiva. Sono quindi privi di effetti psicotropi e legali per il consumo.

Q: I semi di canapa sono senza glutine?

Sì, i semi di canapa sono naturalmente senza glutine, il che li rende un’ottima scelta per le persone affette da celiachia o intolleranza al glutine. Possono essere integrati nelle ricette per aggiungere morbidezza.

Q: I semi di canapa possono essere consumati crudi?

Sì, i semi di canapa possono essere consumati crudi, ad esempio in insalate, smoothie o yogurt. Aggiungono una deliziosa e apprezzata nota di nocciola, offrendo allo stesso tempo benefici nutrizionali.

Q: Esiste un limite di consumo dei semi di canapa?

Sebbene i semi di canapa siano benefici per la salute, si raccomanda di non superare una quantità ragionevole di 30 g al giorno per evitare un apporto eccessivo di calorie e grassi.

Ricchi di proteine, omega 3 e minerali essenziali, i semi di canapa sono un superalimento ideale per chi vuole rafforzare l’organismo, sostenere il cuore e migliorare il recupero muscolare. Scopri tutte le loro proprietà e come integrarli facilmente nella tua dieta quotidiana.

Di Julie SIMONKLEIN, Dietista

06.05.2025 8 minuti

I semi di canapa, ricchi di nutrienti, vengono utilizzati da secoli per nutrire le popolazioni in Asia, Europa e Nord America. Spesso associati erroneamente ai prodotti derivati dalla cannabis, questi piccoli semi sono in realtà privi di THC e possiedono numerosi benefici.

Sommario

IL SEME DI CANAPA: CHE COS’È? Storia e origine del seme di canapa Componenti e principi attivi Canapa e cannabis: esiste una differenza? I BENEFICI DEL SEME DI CANAPA Apporto proteico, alleato degli sportivi Salute cardiovascolare Immunità GUIDA ALL’UTILIZZO DEI SEMI DI CANAPA Quale quantità posso consumare al giorno e come? Ci sono rischi legati al loro consumo? IN SINTESI: PER CHI SONO INDICATI I SEMI DI CANAPA? QUALI PRODOTTI POSSO ASSOCIARE AI SEMI DI CANAPA? Apporto di omega-3 Immunità Sport e recupero muscolare I NOSTRI ESPERTI RISPONDONO ALLE VOSTRE DOMANDE RIFERIMENTI

IL SEME DI CANAPA: CHE COS’È?

Storia e origine del seme di canapa

Il seme di canapa, chiamato anche canapone, proviene da una pianta di Cannabis sativa coltivata fin dal Neolitico in Asia, la sua regione d’origine. Si tratta infatti di una delle prime piante coltivate dall’uomo grazie alla sua grande versatilità.

Gli utilizzi della canapa non si limitano ai suoi semi. Era infatti comune utilizzare anche il fusto per produrre tessuti, carta, corde e persino materiali isolanti per le abitazioni.

Componenti e principi attivi

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI SEMI DI CANAPA DECORTICATI BIO
Energia	2502 kJ / 598 kcal
Proteine	32,3 g
Carboidrati	3,5 g
di cui zuccheri	3,5 g
Grassi	45,5 g
di cui grassi saturi	4,3 g
di cui grassi monoinsaturi	5,7 g
di cui grassi polinsaturi	35,3
di cui omega 3 (ALA)	7,8 g
Fibre	5,4 g
Sale	0,1 g
Magnesio	589 mg (47,1 % AR*)
Manganese	8,1 mg (121,5 % AR*)
Fosforo	1366 mg (58,5 % AR*)
Rame	1,1mg (33 % AR*)

* Assunzioni di riferimento per un adulto tipo (8400 kJ / 2000 kcal)

Grazie alla sua ricchezza nutrizionale, il seme di canapa viene consumato in diversi modi da secoli. Tuttavia, a causa del suo rivestimento duro, viene spesso decorticato, germogliato o cotto per facilitarne l’integrazione nell’alimentazione.

Canapa e cannabis: esiste una differenza?

È importante distinguere la canapa industriale dalla canapa indiana:

canapa industriale (Cannabis sativa ssp. sativa): povera di THC (< 0,2 %), non possiede effetti psicotropi e può essere commercializzata in Francia.
canapa indiana (Cannabis sativa ssp. indica): ricca di THC (Δ-9-tetraidrocannabinolo), una sostanza psicotropa vietata in Francia.

💡Nota: il THC (Δ-9-tetraidrocannabinolo) è il principale composto psicoattivo della cannabis, responsabile degli effetti euforici. Per evitare confusioni, con il termine “canapa” si indicano i prodotti derivati dalla canapa industriale, povera di THC, mentre con il termine “cannabis” quelli derivati dalla canapa indiana, ricca di THC.

I BENEFICI DEL SEME DI CANAPA

Apporto proteico, alleato degli sportivi

I semi di canapa sono un’eccellente fonte di proteine (32,3 g) [1], ideali per sviluppare e mantenere la massa muscolare. Consigliati agli sportivi, aiutano un migliore recupero muscolare dopo lo sforzo [2], grazie al loro apporto di ferro, potassio, magnesio, zinco, rame e manganese, che favoriscono un buon equilibrio minerale. Sono inoltre perfettamente adatti alle persone vegetariane, vegane o a chi desidera diversificare le proprie fonti proteiche.

Salute cardiovascolare

Ricchi di acidi grassi insaturi (omega 3, 6 e 9), i semi di canapa supportano la salute cardiovascolare. Questi grassi contribuiscono a modulare la risposta infiammatoria [3], regolando allo stesso tempo i livelli di colesterolo. Privilegiare gli acidi grassi insaturi, come quelli presenti nei semi di canapa, e ridurre gli acidi grassi saturi favorisce la diminuzione del colesterolo “cattivo” (LDL), coinvolto nei disturbi cardiovascolari quando presente in eccesso, e l’aumento del colesterolo “buono” (HDL).

Immunità

Grazie alla loro ricchezza in ferro, zinco e rame, minerali dalle proprietà antiossidanti, i semi di canapa aiutano a combattere lo stress ossidativo, responsabile dell’invecchiamento precoce e della maggiore vulnerabilità agli agenti patogeni. Favorendo un buon equilibrio immunitario, contribuiscono a rafforzare le difese naturali dell’organismo, aiutando così a mantenere una buona salute, in particolare nei periodi in cui il sistema immunitario può essere messo alla prova. Inoltre, la loro composizione minerale contribuisce a ridurre la stanchezza e aiuta a mantenere normali funzioni cognitive e psicologiche [2].

GUIDA ALL’UTILIZZO DEI SEMI DI CANAPA

Da Amoseeds vi proponiamo i nostri Semi di Canapa Decorticati Bio:

SEMI DI CANAPA DECORTICATI BIO 500G

Contribuiscono a ridurre la stanchezza
Aiutano a mantenere normali i livelli di colesterolo
Favoriscono l’aumento della massa muscolare
Tenere e dal gusto delicato di nocciola

Vedi il prodotto

Quale quantità posso consumare al giorno e come?

Potete consumarne fino a 30 g al giorno, pari a circa 3 cucchiai. Potete gustarli durante tutta la giornata, secondo le vostre preferenze. Per gli sportivi, consigliamo il consumo dei semi di canapa dopo l’allenamento per favorire il recupero muscolare.

Grazie al loro delizioso sapore che ricorda la nocciola, i nostri Semi di Canapa Decorticati Bio si abbinano perfettamente a numerose ricette, come yogurt, formaggi freschi, composte, smoothie, insalate, impasti per pane, torte e altri dolci. Ecco alcune idee di ricette testate e approvate!

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Ricetta del Latte vegetale con Semi di Canapa Bio

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Ricetta per le Barrette di Semi di Canapa Bio

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Ricetta di Insalata fresca con pollo, pompelmo, Canapa e Curcuma Bio

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Ricetta di Sformato con lenticchie corallo, patate dolci e Semi di Canapa Bio

Ci sono rischi legati al loro consumo?

Il consumo eccessivo di semi di canapa può, a seconda della sensibilità individuale, causare lievi disturbi digestivi. Si raccomanda quindi di non superare la quantità giornaliera consigliata. Anche le persone allergiche alla frutta a guscio devono prestare attenzione.

IN SINTESI: PER CHI SONO INDICATI I SEMI DI CANAPA?

I semi di canapa sono vere e proprie fonti nutrizionali ideali per:

chi desidera aumentare il proprio apporto di proteine, come sportivi o vegetariani;
chi vuole aggiungerli a deliziose ricette grazie al loro sapore di nocciola;
chi desidera un apporto supplementare di acidi grassi insaturi per sostenere la salute cardiovascolare;

QUALI PRODOTTI POSSO ASSOCIARE AI SEMI DI CANAPA?

Apporto di omega-3

SEMI DI CHIA BIO 1KG

Fonti di proteine, omega-3, fibre e minerali
Mantenimento di livelli normali di colesterolo
Aiutano a mantenere una normale struttura ossea
Antiossidanti, proteggono le cellule e le ossa dallo stress ossidativo

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Tra i superfood più ricchi di omega-3, troviamo sul podio i semi di chia. Con 21 g di omega-3 per 100 g, pari al 65 % dei grassi presenti in questo prodotto, si combinano perfettamente con i semi di canapa per offrirvi tutti i benefici degli acidi grassi essenziali per la salute del cuore.

Immunità

AÇAÍ IN POLVERE BIO 100G

Ricco di vitamina D, dal gusto fruttato e leggermente acidulo
Sostiene le difese immunitarie e la salute del cuore
Aiuta a mantenere una struttura ossea normale
100 % naturale, crudo e senza zuccheri aggiunti

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Naturalmente ricco di polifenoli e nutrienti essenziali, l’açaí è apprezzato anche per sostenere le difese immunitarie e contribuire al corretto funzionamento del sistema immunitario. Costituisce quindi un valido alleato per prendersi cura del proprio organismo e sostenere la vitalità, soprattutto durante i cambi di stagione.

Sport e recupero muscolare

SPIRULINA BIO, 17% FICOCIANINA | 400 COMPRESSE

Apporta energia e aiuta a ridurre la stanchezza
Aiuta a regolare l’appetito
Favorisce l’aumento della massa muscolare
Fonte di proteine, ferro e ficocianina

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Dopo una buona sessione di sport, è importante consumare superfood che favoriscano il mantenimento della massa muscolare. Per questo, potete combinare i nostri semi di canapa con le nostre compresse di spirulina. Molto ricca di proteine e ferro, questa cianobatteria apporterà anch’essa tutti i nutrienti necessari per sostenere le vostre prestazioni sportive e il recupero.

I semi di canapa, ricchi di proteine, acidi grassi insaturi e minerali essenziali, rappresentano un supporto nutrizionale facile da integrare nella vostra alimentazione quotidiana. Che siate sportivi, vegetariani o attenti alla vostra salute, approfittate dei loro benefici aggiungendoli facilmente alle vostre ricette.

sarah autore dietista Amoseeds specialisti superalimenti bio

Julie Simonklein, Dietista Naturopata

Dietista-naturopata appassionata, Julie unisce competenze in nutrizione e fitoterapia per sviluppare integratori alimentari Bio presso Amoseeds. Responsabile R&S e Affari Regolatori, supervisiona ogni fase, dalla formulazione al lancio sul mercato, con un approccio centrato sulla salute globale e il benessere.

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I NOSTRI ESPERTI RISPONDONO ALLE VOSTRE DOMANDE

I semi di canapa sono legati alla cannabis?

I semi di canapa provengono dalla stessa pianta della cannabis, ma non contengono THC, la sostanza psicoattiva. Sono quindi privi di effetti psicotropi e legali per il consumo.

I semi di canapa sono senza glutine?

Sì, i semi di canapa sono naturalmente senza glutine, il che li rende un’ottima scelta per le persone affette da celiachia o intolleranza al glutine. Possono essere integrati nelle ricette per aggiungere morbidezza.

I semi di canapa possono essere consumati crudi?

Sì, i semi di canapa possono essere consumati crudi, ad esempio in insalate, smoothie o yogurt. Aggiungono una deliziosa e apprezzata nota di nocciola, offrendo allo stesso tempo benefici nutrizionali.

Esiste un limite di consumo dei semi di canapa?

Sebbene i semi di canapa siano benefici per la salute, si raccomanda di non superare una quantità ragionevole di 30 g al giorno per evitare un apporto eccessivo di calorie e grassi.

RIFERIMENTI

[1] Tabella CIQUAL di composizione nutrizionale degli alimenti

[2] Regolamento (UE) n. 432/2012 della Commissione del 16 maggio 2012 che stabilisce un elenco delle indicazioni sulla salute consentite sui prodotti alimentari.

[3] Djuricic, Ivana, and Philip C Calder. “Beneficial Outcomes of Omega-6 and Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids on Human Health: An Update for 2021.

Questo articolo è stato redatto dalle nostre dietiste e tradotto dal francese tramite una piattaforma di traduzione.

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