Ginseng Rosso: benefici, usi, rischi

Soprannominato “radice della vita”, il ginseng rosso è una pianta rinomata per le sue numerose virtù e per il suo utilizzo ancestrale nella medicina tradizionale. Polivalente, è apprezzato per i suoi effetti rivitalizzanti. Scoprite tutti i suoi benefici e come integrarlo nella vostra routine in questa guida completa!

Il ginseng rosso, conosciuto con il nome scientifico di Panax ginseng, è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Araliaceae. Viene coltivato principalmente in Asia (Corea, Cina, Giappone). Si utilizza soprattutto la sua radice carnosa e ramificata, che concentra l’interesse scientifico. Contiene composti specifici chiamati ginsenosidi, considerati i principali responsabili dei suoi effetti.

💡 Si parla di ginseng rosso quando la radice viene sottoposta a un tradizionale processo di cottura al vapore prima dell’essiccazione. Questo trattamento ne modifica la composizione, il colore e aumenta la concentrazione di alcuni ginsenosidi.

Il termine Panax deriva dal greco panacos, che significa “rimedio universale”. La parola “ginseng” proviene invece dal cinese mandarino rénshēn, letteralmente “radice uomo”. Questo nome fa riferimento alla forma particolare della radice, le cui ramificazioni evocano un corpo umano. Nella medicina tradizionale cinese, questa somiglianza è simbolica: più la radice ricorda una figura umana, più è considerata efficace.

In Asia, il ginseng era un tempo riservato agli imperatori e alle élite. Era considerato una pianta rara e preziosa, associata a longevità e vitalità. Ancora oggi occupa un posto centrale nelle pratiche tradizionali ed è oggetto di numerosi studi scientifici.

Esistono diverse varietà di Panax, tra cui le quattro principali:

• Panax ginseng (Asia, Corea): la varietà più conosciuta e più concentrata in principi attivi.
• Panax quinquefolius (America): raccolta più rara e commercializzata in modo artigianale.
• Panax notoginseng (San-Chi): varietà locale poco commercializzata.
• Panax japonicus (Giappone): oggi soprannominato “bamboo ginseng”.

❓ E il ginseng rosso in tutto questo? Appartiene alla specie Panax ginseng, che si presenta in due forme a seconda della preparazione:

• Ginseng bianco: raccolto a 4 anni e semplicemente essiccato.
• Ginseng rosso: raccolto dopo 6 anni e trattato al vapore prima dell’essiccazione, processo che ottimizza il contenuto di ginsenosidi.

⚠️ Attenzione ai “falsi ginseng”! Alcune piante come la maca o l’ashwagandha vengono soprannominate “ginseng” per le loro virtù simili, ma non appartengono alla famiglia Panax e non contengono ginsenosidi. Per scegliere bene, verificate sempre che il nome latino “Panax” compaia sulla confezione.

Il ginseng rosso si distingue principalmente per la presenza di ginsenosidi, composti bioattivi specifici del genere Panax e considerati i suoi principali principi attivi. Il processo tradizionale di cottura al vapore, tipico del ginseng rosso, modifica naturalmente la composizione della radice e influenza la concentrazione di alcuni di questi composti.

La radice contiene inoltre polisaccaridi e diversi micronutrienti che contribuiscono alla sua attività globale.

Il ginseng rosso è noto per le sue proprietà tonificanti e rivitalizzanti, che lo rendono ideale per sostenere le prestazioni fisiche. È particolarmente consigliato per le attività di resistenza, grazie all’energia e alla vitalità che apporta, aiutando a contrastare la stanchezza e a ottimizzare le performance sportive.

Oltre a sostenere le prestazioni fisiche, il ginseng rosso contribuisce anche alle funzioni cognitive. Agisce positivamente su memoria, concentrazione e reattività. Nei periodi intensi (esami, conferenze, lavoro quotidiano…) aiuta a mantenere buone capacità mentali.

I ginsenosidi, principali principi attivi del ginseng, contribuiscono a ridurre lo stress oltre a contrastare la fatica. Che siate naturalmente stressati, affaticati o in convalescenza, il ginseng rosso può aiutarvi a recuperare e sostenere il corretto funzionamento delle prestazioni fisiche e mentali.

Un altro effetto studiato del ginseng rosso riguarda il metabolismo del glucosio. Potrebbe contribuire al mantenimento di livelli normali di zucchero nel sangue nell’ambito di uno stile di vita sano. Alcuni studi hanno osservato una diminuzione della glicemia in soggetti supplementati con ginseng rosso.

Molto versatile, il ginseng rosso agisce anche sulla sfera sessuale, contribuendo al mantenimento di relazioni sessuali appaganti sia nell’uomo che nella donna. Questa pianta è inoltre utile per favorire l’erezione.

Il ginseng rosso può essere consumato in diverse forme:

• Radice essiccata: utilizzata in infusione o decotto, corrisponde all’uso tradizionale.
• Polvere: ottenuta dalla macinazione della radice, può essere aggiunta alle preparazioni alimentari.
• Integratori alimentari (capsule, compresse, estratti): offrono un dosaggio preciso in ginsenosidi, permettendo un utilizzo pratico e standardizzato.

Il dosaggio consigliato dipende dalla forma e dall’estratto scelto. Per le nostre capsule di Ginseng Rosso Bio altamente titolate all’8% di ginsenosidi, consigliamo 2 o 3 capsule al giorno.

Un’assunzione al mattino o a pranzo è ideale per beneficiare dell’effetto tonico della pianta. I cicli possono durare da 1 a 3 mesi, con una pausa di alcune settimane tra ogni ciclo.

Il ginseng rosso è generalmente ben tollerato se utilizzato alle dosi raccomandate. È tuttavia sconsigliato a donne in gravidanza o in allattamento, minori di 18 anni, persone diabetiche.

A causa del suo effetto stimolante, deve essere utilizzato con prudenza in caso di ipertensione, insonnia o disturbi nervosi. Bisogna inoltre prestare attenzione alle possibili interazioni con antidiabetici, anticoagulanti, alcuni trattamenti cardiaci.

È consigliata prudenza anche in associazione con altre piante dagli effetti fluidificanti come ginkgo o zenzero. In caso di trattamento medico in corso, si raccomanda il parere di un professionista della salute.

Il ginseng può essere consigliato alle persone che desiderano:

• migliorare le proprie prestazioni fisiche e l’endurance
• sostenere le capacità cognitive come memoria e concentrazione
• contrastare stress, stanchezza e mancanza di energia
• preservare la propria salute sessuale

Per una combinazione interessante dedicata alla salute sessuale, scegliete la maca. Conosciuta come “ginseng peruviano”, stimola il desiderio sessuale e aumenta la fertilità, favorendo anche la produzione e la motilità degli spermatozoi. Completa perfettamente l’azione del ginseng sul miglioramento dell’erezione.

[1] Monografia EMA - Community herbal monograph on Panax ginseng C.A.Meyer, radix

[2] Shin, Eun Ju et al. “Red Ginseng Improves Exercise Endurance by Promoting Mitochondrial Biogenesis and Myoblast Differentiation.” Molecules, vol. 25, 2020.

[3] Monografia Health Canada - Panax ginseng

[4] Park, Soo Hyun et al. “Effects of Panax ginseng on hyperglycemia, hypertension, and hyperlipidemia.” Journal of Ginseng Research, vol. 46, 2022.

[5] Ratan, Zubair Ahmed, et al. “Pharmacological Potential of Ginseng and Its Major Component Ginsenosides.” Journal of Ginseng Research, vol. 45, n. 2, 2021.

[6] Monografia OMS - Monograph on selected plants medicinal, radix ginseng

Questo articolo è stato redatto dalle nostre dietiste e tradotto dal francese da una piattaforma di traduzione.