Ficocianina : la verità sui suoi "benefici"

La ficocianina è un pigmento presente principalmente nella spirulina, spesso lodata per i suoi numerosi benefici per la salute. Ma cosa c’è di vero? Questo articolo fa chiarezza tra realtà e falsi miti su questa sostanza e sui suoi presunti effetti.

La ficocianina è una ficobiliproteina (una proteina complessa) presente nella spirulina. Svolge un ruolo importante nella fotosintesi di questo cianobatterio.

💡Una sfumatura da ricordare: alcuni benefici attribuiti alla ficocianina (riduzione della fatica, lotta contro lo stress ossidativo, miglioramento del sistema immunitario) non sono scientificamente provati come direttamente legati a questa sostanza. Al contrario, questi effetti sono spesso associati alla spirulina nel suo insieme.

È infatti la sua composizione nutrizionale a conferirle veri benefici. È ricca di proteine (60-70 %), di ferro, così come di vitamine e minerali essenziali, il che contribuisce a:

• Favorire l’aumento della massa muscolare [1]
• Apportare energia e aiutare a ridurre la fatica [1]
• Aiutare a regolare l’appetito e a mantenere una glicemia normale [2]

Scegliere una buona ficocianina significa prima di tutto scegliere una spirulina di qualità. Infatti, la ficocianina è uno dei principi attivi della spirulina, e la sua purezza dipende direttamente dalla qualità di questo cianobatterio:

• Purezza: assicuratevi che sia senza additivi né contaminanti, ma al contrario pura e non modificata.
• Luogo d’origine: la spirulina deve provenire da un ambiente non inquinato, dove la qualità dell’aria e dell’acqua è controllata.
• Qualità: le certificazioni biologiche sono una garanzia di qualità, poiché assicurano che la spirulina rispetti rigorosi standard di produzione.
• Metodo di produzione: una spirulina essiccata a freddo permette di conservare tutti i suoi nutrienti essenziali, compresa la ficocianina.

Sono tutti criteri di scelta che determineranno la qualità della vostra spirulina. È inoltre ciò che abbiamo privilegiato nelle nostre compresse:

Sebbene la ficocianina in sé non presenti rischi diretti, la spirulina, che la contiene, può essere controindicata in alcuni casi:

• Nei fumatori a causa della sua ricchezza in beta-caroteni, che può rappresentare un rischio supplementare di cancro ai polmoni. [3]
• Nelle persone che soffrono di malattie legate all’accumulo di ferro, come l’emocromatosi o la poliglobulia, a causa del suo elevato contenuto di ferro. [4]
• In chi ha precedenti di gotta o di calcoli urinari, poiché la spirulina può aumentare i livelli di acido urico. [4]
• Nelle donne in gravidanza e in allattamento, per via della mancanza di studi su questa popolazione. [4]

In eccesso, la spirulina può causare potenziali disturbi digestivi (nausea, diarrea, gonfiore). Sebbene rare, possono manifestarsi anche reazioni allergiche, in particolare allo iodio, naturalmente presente nella spirulina. Infine, la spirulina può anche interagire con alcuni farmaci, motivo per cui è consigliato non assumerla contemporaneamente a trattamenti farmacologici.

Lo avrete capito, consumare la ficocianina significa consumare la spirulina. Per adattarsi alle abitudini e alle preferenze di ciascuno, abbiamo scelto di proporvi la spirulina Bio in polvere oppure sotto forma di compresse. Ecco i nostri consigli d’uso.

⚠️ Inoltre, si raccomanda di effettuare dei periodi di pausa tra un ciclo e l’altro di spirulina, per permettere all’organismo di restare ricettivo al prodotto e beneficiare pienamente dei suoi benefici.

In associazione con la spirulina, vi consigliamo le bacche di goji. Ricche di fibre, potassio e fonti di proteine vegetali, sono ideali per ottimizzare le performance sportive. Come dessert o spuntino, si integrano facilmente e con gusto nella vostra routine.

Oltre ai benefici della spirulina sull’energia, approfittate delle proprietà rivitalizzanti della maca. I suoi effetti positivi sulla resistenza e sulla vitalità saranno ideali per ritrovare un livello di energia ottimale.

Se cerchi un aiuto per raggiungere il tuo obiettivo di perdita di peso, ti consigliamo di combinare la nostra Spirulina Bio con i nostri Semi di Lino Marrone Bio. Ricchi di fibre, hanno un'azione saziante interessante, che ti permetterà di limitare spuntini e/o eccessi alimentari.

[1] Regolamento n°432/2012 che stabilisce un elenco delle indicazioni sulla salute autorizzate relative ai prodotti alimentari.

[2] Huang, Haohai, Dan Liao, Rong Pu, et Yejia Cui. “Quantifying the Effects of Spirulina Supplementation on Plasma Lipid and Glucose Concentrations, Body Weight, and Blood Pressure.” Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy, vol. 11, 2018, pp. 729–742. Dove Press.

[3] ATBC Study Group. “The Effect of Vitamin E and Beta Carotene on the Incidence of Lung Cancer and Other Cancers in Male Smokers.” New England Journal of Medicine, vol. 330, no. 15, 1994, pp. 1029–1035.

[4] Monografia di salute Health Canada : Spirulina Platensis