Il cacao, un tesoro nutrizionale dai molteplici benefici

Il cacao è molto più di un semplice ingrediente goloso. È ricco di benefici nutrizionali e proprietà salutari che lo rendono un super alimento da integrare nella propria alimentazione quotidiana.

Ricco di minerali essenziali come ferro e magnesio, il cacao aiuta a ridurre la fatica, a mantenere una normale funzione cognitiva e a garantire un trasporto ottimale dell’ossigeno in tutto il corpo [1][2]. È particolarmente consigliato alle persone soggette a cali di energia temporanei e agli sportivi che desiderano migliorare le proprie prestazioni e il recupero dopo lo sforzo. Una vera fonte di vitalità da integrare nella vostra alimentazione.

Il cacao è uno degli alimenti più antiossidanti al mondo, con un indice ORAC molto elevato [3]. Questo indice dimostra la sua efficacia nella protezione delle cellule contro i radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento precoce cellulare. La sua ricchezza in rame contribuisce inoltre al normale funzionamento del sistema nervoso, così come alla normale pigmentazione di capelli e pelle [1][2].

Il cacao è una fonte eccezionale di minerali e oligoelementi, in particolare di ferro e rame. Questi nutrienti svolgono un ruolo chiave nel mantenimento di buone difese immunitarie e nella rivitalizzazione dell’organismo [1]. Grazie alle sue potenti proprietà, questo super alimento è ideale per sostenere il corretto funzionamento delle difese naturali, soprattutto durante i cambi di stagione o nei periodi di stanchezza passeggera.

Consumare il cacao è piuttosto semplice. Ecco comunque alcuni consigli per approfittare al meglio dei benefici del nostro Cacao Bio in polvere:

• Posologia giornaliera consigliata: un cucchiaio (10-15 g) di Cacao Bio in polvere al giorno è l’ideale.
• Quando: in qualsiasi momento della giornata. Si integra perfettamente a colazione, in uno smoothie o in un porridge, ma anche nei pasti o negli snack per aggiungere un tocco goloso e salutare.
• Come conservarlo correttamente: in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Richiudere bene la confezione dopo ogni utilizzo permette di conservarlo per diversi mesi senza perdere le sue proprietà.

I vantaggi del nostro Cacao Bio : il nostro Cacao è Bio, puro e senza zuccheri aggiunti, perfetto per soddisfare ogni esigenza. E se non siete ancora convinti, sappiate che proviene anche da una produzione sostenibile: il nostro Cacao Bio Senza Zuccheri Aggiunti è coltivato dalla cooperativa Conacado nella Repubblica Dominicana, specialista del cacao da oltre 30 anni!

Per un duo goloso, l’associazione tra cacao e vaniglia è una scelta vincente. La vaniglia addolcisce naturalmente l’amarezza del cacao e gli dona rotondità e delicatezza. Questa combinazione è ideale nei dessert fatti in casa, nelle bevande al cioccolato o nelle ricette di pasticceria. Un abbinamento confortante che permette di concedersi un piacere senza coprire il gusto autentico del cacao.

[1] Regolamento 432/2012 della Commissione europea che stabilisce l’elenco delle indicazioni sulla salute autorizzate

[2] Monografie sanitarie ufficiali: EMA, OMS, Health Canada

[3] Punteggio ORAC: Oxygen Radical Absorbance Capacity