Lo psillio (Plantago), chiamato anche ispaghul o erba delle pulci, è una pianta della famiglia delle Plantaginaceae. I suoi semi, originari dell’Asia, del Medio Oriente e dell’Europa, sono utilizzati da secoli per i loro benefici.

Impiegato nella medicina ayurvedica come lassativo delicato, veniva già utilizzato per alleviare stipsi, gonfiore o diarrea. Scritti antichi, in particolare quelli di Hildegarde di Bingen, menzionano anche il suo uso in fitoterapia. Oggi, lo psillio biondo è particolarmente ricercato per la sua azione naturale sul transito e il comfort digestivo.

Tra le numerose specie di Plantago, solo due sono riconosciute come sicure per il consumo umano:

• Lo psillio biondo (Plantago ovata): è il rivestimento del seme (e non il seme intero) ad essere utilizzato. Originario dell’India e del Pakistan, è ricco di fibre e mucillagini. Considerato la forma più delicata ed efficace per il sistema digestivo, è la più utilizzata negli integratori alimentari.
• Lo psillio nero o bruno (Plantago afra): presente in Europa, contiene meno mucillagini e il seme intero viene consumato. I suoi effetti sono simili, ma questa varietà è meno ben tollerata: può talvolta risultare irritante per l’intestino, causando gonfiore o dolori digestivi.

Lo psillio biondo, grazie alla sua ricchezza in fibre insolubili, è riconosciuto come un prezioso alleato per favorire un transito intestinale regolare; la sua azione più nota resta naturalmente quella sulla stipsi, in particolare durante la gravidanza. Numerose autorità sanitarie [1][2][3][4] confermano questo beneficio e raccomandano tutte lo psillio per aiutare a mantenere un transito regolare.

Grazie alle sue fibre solubili, lo psillio biondo forma un gel a contatto con l’acqua che lubrifica le vie digestive e facilita il passaggio delle feci. Risultato: un sostegno naturale per una digestione armoniosa e per intestini in buona salute. Queste proprietà sono ufficialmente riconosciute da diverse autorità sanitarie (OMS, EMA, Health Canada…)[1][2][4], il che rende lo psillio un punto di riferimento in fitoterapia per sostenere il comfort intestinale.

Il ruolo dello psillio non si limita al transito: le sue fibre esercitano un effetto cardioprotettivo, contribuendo al mantenimento di un livello normale di colesterolo. Infatti, limitando l’assorbimento dei grassi a livello intestinale, l’OMS [1] e numerosi studi scientifici [5] concordano nel considerare lo psillio una pianta essenziale per la salute cardiovascolare.

In base ai vostri bisogni e ai vostri obiettivi, consigliamo un consumo da 2 a 15 g, ovvero circa da 1 cucchiaino a 1 cucchiaio, da suddividere in da 1 a 3 assunzioni al giorno. Lo psillio può essere consumato al mattino, a mezzogiorno e/o alla sera, preferibilmente durante i pasti e accompagnato da acqua per massimizzare i suoi benefici. Vi raccomandiamo di iniziare il vostro ciclo con piccole quantità per poi aumentare progressivamente in base alle vostre sensazioni, per non sovraccaricare l’intestino.

Che sia biondo o bruno, lo psillio possiede un odore e un gusto neutri, il che permette di integrarlo facilmente in numerose preparazioni salate e dolci della vita quotidiana. Sebbene possa essere consumato con acqua, uno yogurt o una composta per arricchire il piatto in fibre, può anche essere aggiunto molto semplicemente a tutte le vostre ricette quotidiane per apportare morbidezza e consistenza (pane, dolci, salse…).

In sintesi, la polvere è ideale per un uso quotidiano, modulabile e culinario, mentre le capsule sono più adatte alle persone che cercano soprattutto praticità e semplicità d’uso.

Lo psillio è un superalimento che può essere consumato dalla maggior parte delle persone, ma è particolarmente consigliato:

• alle persone che desiderano regolare il loro transito intestinale e in particolare a quelle che desiderano eliminare la stipsi passeggera;
• alle persone che desiderano mantenere un livello di colesterolo normale;
• alle persone che desiderano adottare uno stile di vita sano;
• alle persone che desiderano provare nuove ricette con lo psillio biondo, in particolare ricette senza glutine.

I semi di lino sono anch’essi ideali in caso di stipsi passeggera. La loro ricchezza in fibre insolubili sosterrà l’intestino aumentando il volume delle feci e faciliterà la loro evacuazione. Questo superalimento biologico sarà quindi consigliato a tutte le persone che desiderano prendersi cura del proprio sistema digestivo.

Per prendersi cura del proprio cuore, nulla è meglio dell’associazione delle fibre dello psillio biondo bio con gli omega-3 dei semi di canapa. Questi grassi buoni permetteranno di mantenere una buona salute cardiovascolare, sostituendo i grassi cosiddetti “cattivi”, quelli saturi.

[1] WHO Monographs - Tome 1

[2] EMA - Community herbal monograph on Plantago ovata Forssk., semen

[3] Health Canada - Psyllium

[4] ESCOP Monographs - Plantaginis ovatae testa

[5] Anderson, J W et al. “Long-term cholesterol-lowering effects of psyllium as an adjunct to diet therapy in the treatment of hypercholesterolemia.” The American journal of clinical nutrition vol. 71,6 (2000)