Non c'è niente di meglio di una colazione calda e gustosa a base di Psillio Biondo Bio di Amoseeds per riscaldarsi quando la temperatura scende! In realtà, la ricetta di oggi può essere utilizzata anche come dessert: è semplice, veloce da preparare e vi farà sentire sazi fino al pasto successivo. Inoltre, può essere preparata con altri frutti, come mele o frutti rossi, a seconda della stagione. Quindi può essere gustato tutto l'anno!
Dato che siamo in autunno, abbiamo deciso di onorare le pere e di aggiungere un po' di colore con spezie autunnali che ricordano la stagione. Siete interessati?
Scegliamo il Ricetta del Porridge alle pere, alla cannella e ai Bucce di Psillio Biondo Bio !
VALORI NUTRIZIONALI PER 1 PERSONA
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Energia
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1558.5 kJ / 370.6 kcal
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Grassi totali
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6.8 g
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di cui acidi grassi saturi
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2.7 g
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Carboidrati
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54.7 g
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di cui zuccheri
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24.9 g
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Proteine
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15.5 g
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Fibre
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17.1 g
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Sale
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1558.5 kJ / 370.6 kcal
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Ferro
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2.6 mg (18% AR*)
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Calcio
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194.2 mg (24 % AR*)
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Potassio
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620.5 mg (31 % AR*)
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Magnesio
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98.2 mg (26 % AR*)
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Zinco
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2.4 mg (24 % AR*)
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Vitamina C
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12.5 mg (16 % AR*)
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Vitamina B1
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0.6 mg (59 % AR*)
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Vitamina B2
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0.4 mg (26 % AR*)
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Vitamina B5
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1.2 mg (24 % AR*)
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Vitamina B9
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49.8 µg (25 % AR*)
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Vitamina B12
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0.4 µg (16 % AR*)
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* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8 400 kJ/2 000 kcal)
Ingredienti
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50 g di avena (senza glutine se intolleranti),
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250 mL di acqua calda,
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100 g di yogurt o alternativa vegetale,
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1 pera,
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100 g di composta di pere senza zuccheri aggiunti,
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1 cucchiaino di Bucce di Psillio Bio,
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Cannella (a piacere).
Preparazione
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In una ciotola, aggiungere l'avena arrotolata e il Bucche di Psillio Bio e coprire con acqua bollente. Attendere qualche minuto affinché assorbano l'acqua e si gonfino.
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È anche possibile mettere i fiocchi d'avena e il Bucche di Psillio Bio in acqua fredda e riscaldare per 2 o 3 minuti nel microonde.
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Nel frattempo, lavare e tagliare la pera a fette sottili o spesse a piacere.
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Una volta che il composto è caldo e gonfio, mescolare lo yogurt e la composta di pere. Mescolare bene per amalgamare il tutto.
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Cospargere il porridge con la cannella e disporre i pezzi di pera a piacere.
- Prendete un cucchiaio e gustate!
Per un tocco in più, potete far caramellare le pere facendole saltare in padella per qualche minuto con un po' di miele, oppure aggiungere qualche mandorla o scaglia di cioccolato!
I suoi benefici
Oltre alla perfetta combinazione di fibre, vitamine, proteine e antiossidanti contenuti in questo mix, questa ricetta vi aiuterà a migliorare la vostra digestione mentre vi divertite! Questa delizia è diventata un classico di amoseeds ed è la colazione di più di un membro del nostro team, per questo le diamo il nostro sigillo di approvazione al 100%.
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Questa ricetta è stata redatta dalle nostre dietiste e tradotta dal francese tramite una piattaforma di traduzione.