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Come ogni anno, organizziamo la nostra Settimana della Terra in occasione della Giornata Mondiale della Terra, celebrata il 22 aprile. L’obiettivo? Contribuire in modo ancora più concreto agli sforzi di riforestazione nel mondo, coinvolgendoti direttamente in questo progetto!
1 ordine = 1 albero piantato, automaticamente
Per tutta la durata dell’evento, ogni ordine effettuato sul nostro sito permette di piantare un albero.
Senza alcuna azione da parte tua. Senza costi aggiuntivi.
Grazie alla nostra collaborazione con l’organizzazione Tree-Nation, contribuiamo a progetti di riforestazione certificati in tutto il mondo. In 4 anni, sono già stati piantati oltre 50.000 alberi grazie a te!
Dopo il tuo ordine, riceverai anche un certificato che ti permetterà di seguire il tuo albero 🌳
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Poiché più persone partecipano, maggiore è l’impatto, abbiamo deciso di offrirti il -20% su tutto il nostro sito durante la Settimana della Terra.
È il nostro modo di rendere questa iniziativa accessibile a tutti e, soprattutto, di piantare il maggior numero possibile di alberi insieme.
Perché Tree-Nation?
Tree-Nation è stata fondata nel 2006 da Maxime Renaudin. A partire da un unico progetto in uno dei Paesi più aridi e poveri del mondo, il Niger, il progetto si è rapidamente evoluto fino a sostenere team locali di piantatori in tutto il mondo.
Questa organizzazione è riconosciuta a livello internazionale ed è diventata partner ufficiale del Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente (UNEP) nel 2007.
Ricetta di Involtini primavera con Semi di Cumino Nero e Bacche di Goji Bio
Involtini primavera freschi e croccanti, arricchiti dal cumino nero e dalla dolcezza delle bacche di goji, per una ricetta sana e ricca di sapore.
Di Sarah QUIGNON,Dietista
3 minuti
3 minuti
Tempo di preparazione
20 minuti
Difficoltà
Facile
Numero di porzioni
2 persone
Hai voglia di un piatto fresco, leggero e pieno di carattere per la primavera? Questi involtini primavera rivisitati uniscono verdure croccanti e super-alimenti Bio per un tocco originale. I Semi di Cumino Nero apportano una nota leggermente speziata e tostata, perfettamente bilanciata dalla dolcezza delle Bacche di Goji. Una ricetta semplice, colorata e ricca di freschezza.
Partiamo con la ricetta degli involtini primavera!
Cuocete i vermicelli di riso secondo le indicazioni e lasciateli raffreddare.
FASE 2
Tagliate la carota, il cetriolo, l’avocado e il cavolo rosso a fettine sottili.
FASE 3
Reidratate le Bacche di Goji Bio in un po’ di acqua tiepida per 10 minuti.
FASE 4
Reidratate un foglio di carta di riso in acqua tiepida, poi adagiatelo su un canovaccio pulito.
FASE 5
Disponete al centro vermicelli, verdure, giovani germogli e menta. Aggiungete le Bacche di Goji Bio e cospargete con i Semi di Cumino Nero Bio.
FASE 6
Ripiegate i bordi e arrotolate delicatamente per formare un involtino ben compatto. Ripetete l’operazione.
FASE 7
Mescolate gli ingredienti della salsa e servite con gli involtini.
I SUOI BENEFICI
Questi involtini primavera offrono un perfetto equilibrio tra freschezza, croccantezza e originalità. Il cumino nero apporta una nota leggermente speziata e profumata che esalta delicatamente le verdure, mentre le bacche di goji aggiungono un tocco dolce e fruttato. Ricchi di fibre, nutrienti e antiossidanti, rappresentano un pasto leggero ma saziante. Facili da preparare, sono ideali per un pranzo sano, una cena leggera o un momento conviviale nelle belle giornate.