Ricetta della Confettura di Pomodori alla Vaniglia e alla Cannella Bio
Ricetta della Confettura di Pomodori alla Vaniglia e alla Cannella Bio
Un prodotto, un'esigenza, un'informazione?
Pagamento alla consegna in 24/48 ore - COD: 4,99€ (gratuito per acquisti superiori a 35€)
Consegna a domicilio in 24/48 ore - Tracciamento del pacco: 2,99€ (gratis per acquisti superiori a 35€)
Consegna Espressa a domicilio - Tracciamento del pacco: 4,99€ (gratis per acquisti superiori a 50€)
Questo è il nuovo progetto in cui Amoseeds ha deciso di impegnarsi.
Abbiamo unito le forze con l'organizzazione Tree-Nation per partecipare agli sforzi di riforestazione in tutto il mondo da un'unica piattaforma, permettendo a ogni cittadino di agire per il pianeta.
Una soluzione cittadina al cambiamento climatico.
Tree-Nation è un progetto a cui partecipate anche voi. Per ogni ordine effettuato nel nostro negozio online durante la Semana de la Terra, ci permettete di piantare un albero. Al termine dell'ordine, riceverete un certificato via e-mail che vi permetterà di vedere l'albero che avete piantato e di seguirne l'evoluzione.
Nell'ambito del nostro impegno per la trasparenza, ci è sembrato ovvio che doveste essere testimoni e protagonisti di questo progetto. Potrete controllare in ogni momento lo stato di avanzamento del progetto e vedere la vostra foresta crescere giorno dopo giorno.
Con questo impegno, contribuiamo a riforestare il pianeta. È stato dimostrato che piantare alberi è uno dei modi più efficaci per combattere il cambiamento climatico. Dal 2006, Tree-Nation ha piantato quasi 28 milioni di alberi in più di 90 Paesi in 6 continenti.
Sviluppare un marchio sostenibile.
Qualunque sia la sua dimensione, ogni azienda deve essere in grado di impegnarsi nella lotta al cambiamento climatico e di difendere i propri valori ambientali. Ecco perché Amoseeds si è impegnata in questo progetto.
Ogni anno scompaiono 13 miliardi di ettari di foreste, che rappresentano circa il 17% delle emissioni che contribuiscono al cambiamento climatico.
Unendo le forze con Tree-Nation, intendiamo dare il nostro contributo quotidiano al ripristino di queste foreste, proteggendo la biodiversità, sostenendo le comunità locali e compensando le nostre emissioni di CO2.
Tree-Nation è stata fondata nel 2006 da Maxime Renaudin. Ha iniziato con un singolo progetto nel paese più povero e arido del mondo, il Niger. Il progetto si è rapidamente evoluto per aiutare le squadre locali di piantatori in tutto il mondo.
L'organizzazione gode di un riconoscimento internazionale e nel 2007 è diventata partner ufficiale del Programma delle Nazioni Unite per l'Ambiente (UNEP).
Tempo di preparazione
~ 20 min
Tempo di cottura
~ 40 min
Difficoltà
Facile
Numero di porzioni
~ 4 vasetti da 250 g
E se mettessimo un po’ di sole in un barattolo? Questa confettura di pomodori, arricchita con una Bacca di Vaniglia Bio e un pizzico di Cannella Bio, sorprende per il suo equilibrio tra dolcezza e spezie. Da gustare a colazione su una fetta di pane, in accompagnamento a un tagliere di formaggi o per dare un tocco agrodolce ai tuoi piatti, è una ricetta autentica, originale e piena di carattere.
Ecco la ricetta della confettura di pomodori alla Vaniglia e alla Cannella Bio!
VALORI NUTRIZIONALI PER 1 VASETTI DE 250 g | |
Energia | 2 149,89 kJ / 224 kcal |
Proteine | 13.4 g |
Carboidrati | 125,01 g |
di cui zuccheri | 122,50 g |
Grassi | 0,34 g |
di cui grassi saturi | 0,07 g |
Fibre | 2,03 g |
Sale | 0.14 g |
Sbucciate i pomodori, tagliateli a dadini e metteteli in una ciotola capiente.
Aggiungete lo zucchero di canna e il succo di limone, poi mescolate bene.
Coprite la ciotola e lasciate macerare il composto a temperatura ambiente per tutta la notte.
Il giorno dopo, versate il tutto in una pentola capiente e fate cuocere a fuoco medio. Mescolate regolarmente e lasciate cuocere per circa 40 minuti.
Qualche minuto prima di spegnere il fuoco, aggiungete la bacca di Vaniglia Bio e la Cannella Bio, mescolando bene per distribuire i sapori.
Controllate la cottura con un trucco semplice: mettete una goccia su un piattino freddo. Se si solidifica, la confettura è pronta. Togliete dal fuoco.
Riempite subito dei vasetti sterilizzati con la confettura ancora calda, chiudeteli e capovolgeteli. Lasciate raffreddare completamente prima di riporli.
Buon appetito! 😋
Questa confettura è un vero concentrato di golosità e originalità. I pomodori maturi offrono una consistenza morbida e un bel colore brillante, mentre la Vaniglia Bio dona un profumo avvolgente e la Cannella Bio arricchisce la ricetta con le sue note speziate.
Facile da preparare, è perfetta a colazione, con un tagliere di formaggi o in un piatto agrodolce. Un vero piacere da condividere, in ogni stagione!
⏳ Durata di conservazione: se ben chiusa, la confettura si conserva per circa 12 mesi a temperatura ambiente, in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Una volta aperto il vasetto, deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 3-4 settimane.
Avete voglia di scoprire altre ricette? Trovate tutte le nostre ricette con super-alimenti Bio cliccando qui!