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Ricetta di Piccoli cioccolatini ai Semi e Bacche di Goji Bio

Piccoli cioccolatini fatti in casa semplici da realizzare, che uniscono cioccolato fondente, semi croccanti e bacche di goji per un tocco di golosità sana, ideale per Pasqua.

Di Sarah QUIGNON, Dietista
2 minuti
2 minuti

Tempo di preparazione

10 minuti

Difficoltà

Facile

Numero di porzioni

10-12 cioccolatini

Hai voglia di una dolcezza fatta in casa facile da realizzare? Questi piccoli cioccolatini fatti in casa non sono solo deliziosi, ma anche ricchi di superalimenti come i semi di chia, i semi di zucca e il cocco grattugiato. Perfetti per Pasqua o per una pausa golosa, offrono croccantezza ed equilibrio con un tocco originale grazie alle bacche di goji.


Si parte con la ricetta dei cioccolatini fatti in casa!

VALORI NUTRIZIONALI PER 1 CIOCCOLATINI
Energia

326,71 kJ / 93,07 kcal

Proteine

1,36 g

Carboidrati

5,68 g

di cui zuccheri

4,98 g

Grassi

5,42 g

di cui grassi saturi

3,40 g

Fibre

1,97 g

Sale

0,07 g

Ingredienti

  • 1 cucchiaio di cocco grattugiato
  • 1 cucchiaino di Bacche di Goji Bio
  • 1 pizzico di fior di sale
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Preparazione

cioccolatini semi bacche goji Amoseeds sepcialisti superalimenti Bio

FASE 1

Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.

FASE 2

Aggiungete i Semi di Chia Bio al cioccolato fuso e mescolate bene.

FASE 3

Versate il cioccolato negli stampi per cioccolatini o per ghiaccio.

FASE 4

Cospargete con i Semi di Zucca Bio, il cocco grattugiato e le Bacche di Goji Bio.

FASE 5

Mettete in frigorifero per 1 ora, finché il cioccolato si sarà indurito.

I SUOI BENEFICI

Questi piccoli cioccolatini fatti in casa uniscono golosità e nutrizione. I semi di chia apportano omega-3 e consistenza, mentre i semi di zucca, croccanti e dal sapore di nocciola, aggiungono acidi grassi insaturi. Il cocco grattugiato e le bacche di goji donano dolcezza e note leggermente acidule. Questo dessert è ricco di fibre e proteine vegetali, perfetto per delle festività pasquali golose e sane.


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