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Ricetta di Chips dolci con bucce di mele e Cannella Bio

Una ricetta facile e dal profumo di cannella, per trasformare le bucce di mele in chips dolci e croccanti, originali e perfette per ridurre gli sprechi.
Di Sarah QUIGNON, Dietista
2 minuti
2 minuti

Tempo di preparazione

5 minuti

Tempo di cottura

20-25 minuti

Difficoltà

Facile

Numero di porzioni

2-3 persone (circa 1 ciotola di chips)

E se le bucce di mela si trasformassero in uno spuntino dolce e croccante al profumo irresistibile di cannella? Facile da preparare, questa ricetta è un ottimo modo per valorizzare gli scarti quotidiani con un tocco di originalità. Non si butta nulla, si esalta ogni parte: un piccolo piacere goloso e responsabile, che rivoluziona il concetto di snack!

VALORI NUTRIZIONALI PER 1 CIOTOLA
Energia
272 kJ / 65 kcal
Grassi totali
0,4 g
di cui saturi
< 0,01 g
Carboidrati
21 g
di cui zuccheri
5 g
Fibre
13,4 g
Proteine
0,6 g
Sale
0 g

Ingredienti

  • Bucce di 5 mele biologiche (non trattate)
  • 1 cucchiaino di Cannella in polvere Bio
  • 2 cucchiaini di inulina d’agave

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Preparazione

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Fase 1

Preriscalda il forno a 160°C (ventilato, se possibile).

Fase 2

Sbuccia le mele cercando di ottenere delle bucce larghe.

Fase 3

Metti le bucce in una ciotola, aggiungi la Cannella in polvere Bio e l’inulina d’agave. Mescola bene per distribuire uniformemente.

Fase 4

Disponile su una teglia foderata con carta da forno, ben distanziate.

Fase 5

Inforna per 20 minuti, poi lasciale raffreddare finché non saranno ben dorate e croccanti.


Buon appetito!

I suoi vantaggi

Questa ricetta ha il vantaggio di essere ultra semplice e veloce da preparare. Fa parte di un approccio anti-spreco, riutilizzando le bucce di mele, troppo spesso buttate via. Grazie alla cannella, sprigiona un profumo caldo e avvolgente, perfetto per una pausa dolce. Senza zuccheri raffinati, grazie all’inulina d’agave, mantiene una dolcezza naturale, offrendo uno spuntino originale, leggero e consapevole, ideale per variare il gusto senza sprecare.


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