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Ricetta dei biscotti di Halloween con Semi di Cumino Nero Bio

Dei biscotti di Halloween da sgranocchiare... o da temere! Una ricetta maliziosamente arricchita con Semi di Cumino Bio e Inulina di Agave Bio. 🕷️🍪

Di Sarah QUIGNON, Dietista
2 minuti
2 minuti

Tempo di preparazione

15 minuti

Tempo di cottura

15 minuti

Difficoltà

Facile

Numero di porzioni

20 biscotti

Il 31 ottobre... siete pronti a tuffarvi nell’atmosfera magica e spaventosa di Halloween? Per l’occasione, perché non terrorizzare un po’ i vostri ospiti con dei biscotti sablé ai Semi di Cumino Bio? Per entrare pienamente nello spirito di questa festa, date vita a piccole creature fantastiche. La loro golosità calmerà sicuramente la pelle d’oca dei più sensibili. Attenti però: a chi non avrà il coraggio di assaggiarli, potrebbe essere lanciato un incantesimo!


Prepariamo insieme i biscotti sablé ai Semi di Cumino versione Halloween!

VALORI NUTRIZIONALI PER PORZIONI
Energia

479.3 kJ / 113.7 kcal

Proteine

1,3 g

Carboidrati

13,3 g

di cui zuccheri

0,23 g

Grassi

6,4 g

di cui grassi saturi

4,2 g

Fibre

1,28 g

Sale

0.02 g

Ingredienti

  • 150 g di burro salato (oppure 150 g di margarina o 125 g di olio vegetale, versione vegan)
  • 250 g di farina
  • 70 g di xilitolo

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Preparazione

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FASE 1

Mescolate il burro ammorbidito (o la sua alternativa vegana), la farina, lo xilitolo, l’Inulina di Agave Bio e l’acqua, fino a ottenere un impasto omogeneo.

FASE 2

Stendete l’impasto su carta da forno con uno spessore inferiore a 1 cm.

FASE 3

Con formine o un coltello, ritagliate delle figure spaventose e spolveratele con i Semi di Cumino Bio.

FASE 4

Infornate per 15 minuti a 180 gradi.

I suoi vantaggi

Allora, avete osato assaggiare questi biscotti o vi siete trasformati in rospi per non averlo fatto? Sarebbe davvero un peccato non provarli. Il loro gusto leggermente dolce è esaltato da note pepate e pungenti dei semi di cumino, perfetti per ricreare l’atmosfera di Halloween.


Queste piccole creature zuccherine vogliono solo il vostro bene!

Una delizia per le papille gustative, ma anche un alleato per la salute. L’inulina di agave è una valida alternativa naturale allo zucchero raffinato, con un basso indice glicemico. I semi di cumino sono ricchi di nutrienti: proteine, fibre, acidi grassi insaturi… Una vera e propria pozione magica che proteggerà la vostra salute!


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