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Ricetta dell'Açaí Bowl (vegana, senza zuccheri aggiunti)

2 minuti
2 minuti

Ciao a tutte e a tutti!

Siamo felici di presentarvi la nostra deliziosa ricetta di Açaí Bowl! Molto rinfrescante, è ideale per iniziare la giornata con una colazione dolce e super salutare o semplicemente come spuntino per sostituire il classico gelato.

Tempo di preparazione: 5 minuti
Difficoltà: Facile
Quantità: 1 persona

VALORI NUTRIZIONALI PER 1 PORZIONE
Energia
761,9 kJ / 186,9 kcal
Grassi
5,5 g
di cui acidi grassi saturi
1,4 g
Carboidrati
29,3 g
di cui zuccheri
23 g
Fibre
8,9 g
Proteine
2,9 g
Sale
0,04 g

Ingredienti

Per l'açaí bowl:

  • 200 mL di acqua o succo di frutta o latte vegetale,
  • 1 banana congelata a pezzi,
  • 2 cucchiaini di Açaí Bio in polvere,
  • Alcuni frutti rossi freschi,
  • Sciroppo d'acero o di agave (opzionale).

Per la guarnizione:

Preparazione

  1. In un frullatore, aggiungere tutti gli ingredienti, eccetto la guarnizione. Frullare tutto per circa un minuto fino a ottenere una consistenza densa da smoothie.
    Il nostro consiglio: se il frullatore fatica a mescolare, spingere tutti gli ingredienti verso il centro e frullare di nuovo aggiungendo un po' d'acqua, succo di frutta o latte vegetale.
  2. Versare la preparazione in una ciotola e aggiungere la guarnizione a scelta sopra.
  3. Gustare immediatamente mentre è ancora fresco!

I suoi benefici

Molto ricca di vitamine e antiossidanti, questa ricetta è perfetta per fornire energia al corpo e proteggerlo dallo stress ossidativo.

Il grande vantaggio: la ricetta è completamente adattabile ai vostri gusti e anche alle stagioni, basta mantenere la base di açaí!

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