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Questa organizzazione è riconosciuta a livello internazionale ed è diventata partner ufficiale del Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente (UNEP) nel 2007.
Lo zenzero non è davvero afrodisiaco, ma resta una spezia preziosa per la digestione, le articolazioni e l’immunità. Sfatiamo i miti e scopriamo i suoi veri benefici… con un pizzico di pepe!
Di Sarah QUIGNON,Dietista
7 minuti
7 minuti
Lo zenzeropossiede una solida reputazione per le sue proprietà afrodisiache. Eppure… è davvero così? Se no, perché gli si attribuisce questa virtù? E quali sono in tal caso i suoi veri benefici? Scopri tutte le risposte nel nostro articolo dedicato.
Mettiamo subito fine a questa credenza diffusa da molto tempo: lo zenzero non è afrodisiaco. Quantomeno, nessuno studio scientifico solido ne supporta questa affermazione. Questa idea ricevuta ha origine da diversi fattori che hanno impregnato il pensiero comune. In breve, se desideri stimolare il tuo desiderio, non bisognerà quindi contare su questaspezia…
PERCHÉ MOLTI PENSANO CHE LO ZENZERO SIA AFRODISIACO?
La reputazione “afrodisiaca” dello zenzero non nasce dal nulla, ma ha una (o più) storie:
Una storia di tradizione anzitutto: dal XI secolo, in Asia, era già considerato un alleato del desiderio, prima che questa credenza si diffondesse in Europa e in Africa e si radicasse nelle nostre credenze popolari attuali.
Una storia di gusto poi: piccante, speziato, riscaldante… difficile non vedere una metafora sensoriale che ha sedotto più di uno.
Una storia di fertilità infine: da una credenza all’altra, alcuni gli hanno attribuito questo ruolo, rafforzando ulteriormente la sua aura misteriosa.
Tuttavia, questa reputazione deriva più dal mito che da prove scientifiche solide. Eppure, questo mito persiste: molti siti rilanciano ancora l’idea che lo zenzero sia afrodisiaco. Mettono in evidenza alcuni dei suoi composti attivi, come il gingerolo e lo shogaolo, ritenuti avere un’azione stimolante o vasodilatatrice. Ma, nonostante queste ipotesi, nessuno studio serio ha confermato un effetto reale sulla funzione sessuale.
LE VERE VIRTÙ DELLO ZENZERO?
Anche se lo zenzero non è l’alleato che si crede per le storie di cuore, resta comunque un rizoma dai numerosi benefici per la salute.
Digestione
Secondo alcune monografie sanitarie, lo zenzero favorisce la secrezione dei succhi gastrici (i liquidi prodotti dallo stomaco che aiutano a scomporre gli alimenti) e sostiene la motilità intestinale(i movimenti naturali dell’intestino che fanno avanzare il cibo digerito). Due meccanismi essenziali per una buona digestione [1]. Contribuisce così a ridurre disagi occasionali come gonfiore, stitichezza passeggera o indigestione.
Anti-nausea
Grazie ai suoi composti attivi, il gingerolo e lo shogaolo, lo zenzero contribuisce al buon funzionamento dello stomaco. Diverse monografie hanno evidenziato il suo interesse nel prevenire le nausee e il vomito, in particolare in caso di mal d’auto o mal di mare [1].
È certamente meno “glamour” del lato afrodisiaco, ma questo vantaggio può comunque rivelarsi molto utile se ti aspetta un lungo viaggio in compagnia della tua anima gemella…
Articolazioni
Lo zenzero svolge anche un ruolo nel comfort articolare [2]. Aiuta a mantenere la flessibilità delle articolazioni e a limitare le rigidità mattutine, essenziali per una buona mobilità [3]. È quindi consigliato a tutte le persone che desiderano preservare la buona salute delle articolazioni. Può essere apprezzato anche dagli sportivi, le cui articolazioni sono fortemente sollecitate.
Antiossidante
Le proprietà antiossidanti dello zenzero contribuiscono a proteggere l’organismo dallo stress ossidativo. A prova di ciò, contiene manganese, un minerale noto per il suo potenziale antiossidante [4]. Ricordiamo che questa caratteristica permette di combattere i radicali liberi, che, in quantità eccessiva, finiscono per attaccare le cellule del nostro corpo.
Salute cardiovascolare
La composizione in elementi antiossidanti dello zenzero gli conferisce anche virtù che contribuiscono alla buona salute cardiovascolare. Studi [5][6] hanno esplorato il suo ruolo nel supporto del sistema circolatorio e della funzione cardiaca. Lo zenzero contribuirebbe inoltre al mantenimento di un livello di colesterolo normale.
In sintesi, lo zenzero non farà innamorare, ma contribuirà almeno a preservare la tua salute!
Glicemia
Infine, alcuni lavori scientifici suggeriscono che lo zenzero potrebbe intervenire nel controllo della glicemia e migliorare la sensibilità all’insulina [7]. Potrebbe così aiutare a mantenere un livello di zucchero nel sangue stabile.
QUALI PRODOTTI NATURALI SONO DAVVERO AFRODISIACI?
Se lo zenzero non può essere davvero considerato un afrodisiaco naturale, altre piante, invece, sono riconosciute per possedere questa proprietà.
La maca
MACA NERA BIO, EXTRA FORTE | 120 CAPSULE
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Stimola la libido, afrodisiaco
Benefica per la produzione e la mobilità degli spermatozoi
Stimolando il desiderio sessuale e sostenendo la fertilità nell’uomo come nella donna, la maca è ritenuta afrodisiaca. È particolarmente apprezzata per la sua azione benefica sulla produzione e la mobilità degli spermatozoi, e più in generale per il mantenimento di una funzione sessuale sana. Pianta energizzante, apporta anche tono fisico e mentale, rafforzando così vitalità e benessere globale.
Il ginseng possiede anch’esso un’azione positiva sull’attività sessuale, aiutando a mantenere relazioni sessuali appaganti nell’uomo e nella donna. È inoltre noto per favorire l’erezione e aiutare a gestire meglio lo stress, apportando così più serenità nei rapporti intimi.
RICETTE AFRODISIACHE CON LO ZENZERO
Lo zenzero forse non è un afrodisiaco a tutti gli effetti, ma resta un alleato ideale per esaltare le tue preparazioni. Abbinato alla maca, nota come uno dei classici delle piante afrodisiache, apporta calore e intensità alle ricette. Ecco due idee semplici, alle quali puoi aggiungere un pizzico di zenzero per più carattere e sapore.
Lo zenzero forse non mantiene tutte le sue promesse in amore… ma resta un alleato prezioso per la salute quotidiana. Quanto alle virtù afrodisiache, sono da cercare piuttosto dalla parte della maca e del ginseng, piante riconosciute per i loro effetti su libido e vitalità.
Sarah QUIGNON Dietista Nutrizionista
Laureata in dietetica e comunicazione, Sarah è Responsabile della Nutrizione e dello Sviluppo Prodotti presso Amoseeds, specialista in superalimenti e integratori alimentari Bio. Mette così la sua esperienza in nutrizione e redazione al servizio dei consumatori, accompagnandoli nella loro ricerca di benessere quotidiano.
Nessuno studio scientifico serio conferma un effetto diretto dello zenzero sulla libido. La sua reputazione di afrodisiaco si basa soprattutto su credenze antiche e sui suoi sapori speziati che evocano simbolicamente il desiderio.
Qual è il gusto caratteristico dello zenzero?
Lo zenzero ha un gusto fresco, con note agrumate e leggermente piccanti. I suoi sapori riscaldanti possono evocare una certa stimolazione dei sensi, il che spiega in parte perché, nel tempo, sia stato associato a una reputazione afrodisiaca, anche se questa idea resta più culturale che scientifica.
Esistono piante davvero riconosciute come afrodisiache?
Sì, alcune come la maca o il ginseng dispongono di dati più solidi e di tradizioni d’uso più chiare in questo ambito. Sono regolarmente citate per la loro azione sulla libido, la vitalità e la fertilità.
Quali sono i veri benefici dello zenzero?
Lo zenzero è riconosciuto per sostenere la digestione, limitare le nausee, contribuire al comfort articolare, oppure proteggere l’organismo grazie ai suoi antiossidanti e partecipare alla salute cardiovascolare.
RIFERIMENTI
[1] Monografia di salute EMA - Community herbal monograph on Zingiber officinale Roscoe, rizoma [2] Srivastava, K C, and T Mustafa. “Ginger (Zingiber officinale) in rheumatism and musculoskeletal disorders.” Medical hypotheses vol. 39,4 (1992): 342-8. [3] Monografia OMS - Rhizoma Zingiberis [4] Regolamento n°432/2012 che stabilisce un elenco delle indicazioni sulla salute autorizzate riguardanti gli alimenti [5] Nganou-Gnindio, Chris Nadège, et al. “Cardiometabolic Effects of Zingiber Officinale Roscoe Extracts in Type 2 Diabetic Cameroonians Patients after Six Weeks of Add-on Therapy: A Single Clinical-Arm Trial.” Annales de Cardiologie et d’Angéiologie, vol. 71, no. 3, 2022, pp. 160–165. [6] Hasani, Hossein, et al. “Does ginger supplementation lower blood pressure? A systematic review and meta-analysis of clinical trials.” Phytotherapy research: PTR vol. 33,6 (2019): 1639-1647. [7] Zhu, Jie et al. “Effects of Ginger (Zingiber officinale Roscoe) on Type 2 Diabetes Mellitus and Components of the Metabolic Syndrome: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials.” Evidence-based complementary and alternative medicine: eCAM vol. 2018 5692962. 9 Jan. 2018
Questo articolo è stato redatto dalle nostre dietiste e tradotto dal francese tramite una piattaforma di traduzione.