Ciao a tutti!

Oggi siamo lieti di condividere con voi la famosa ricetta del Matcha Latte Bio! Una bevanda ultra-salutare per aumentare l'energia, rivitalizzare il corpo o aiutare a perdere peso.

Scegliamo il Matcha Latte Bio! 

Tempo di preparazione: 5 minuti
Difficoltà: Facile
Dosi: 1 persona

Ingredienti

• 150 ml di latte vegetale
• 50 ml di acqua calda
• 1 cucchiaino di Tè Matcha Giapponese in polvere Bio
• 1 cucchiaino di xilitolo o miele (facoltativo)

Preparazione

1. Mettere il Tè Matcha Giapponese in Polvere Bio in una tazza.
2. Coprire con acqua calda, quindi diluire sbattendo con un chasen (piccolo frullino di bambù) o con una frusta tradizionale, fino a ottenere una miscela liscia e spumosa.
3. Il nostro consiglio: non scaldate l'acqua oltre gli 80°C per preservare tutte le proprietà nutritive del matcha, e assicuratevi di sbattere energicamente per evitare grumi!
4. Aggiungere quindi 150 ml di latte e mescolare. 
5. Se volete, aggiungete dello xilitolo o del miele per un risultato leggermente più dolce.

I suoi benefici

Fonte naturale di ferro, caffeina, L-teanina e catechine, il matcha è il modo perfetto per iniziare la giornata. Questi composti vi daranno l'energia necessaria e gioveranno alle vostre capacità cognitive. Oltre alle sue proprietà rinvigorenti, le proprietà brucia-grassi di questa pianta saranno interessanti non solo per la perdita di peso.

Molto versatile, è anche ideale da assumere in qualsiasi occasione per concedersi un momento di piacere, prendendosi cura della propria salute a tutti i livelli (salute cardiovascolare, livelli di zucchero nel sangue, salute degli occhi, salute dei denti, ecc.) L'aggiunta facoltativa di xilitolo è un'alternativa sana, con il 40% di calorie in meno rispetto allo zucchero bianco tradizionale.

Se vi piace il gusto dolce, potete approfittare del suo elevato potere dolcificante, limitando al contempo l'impatto sui livelli di zucchero nel sangue grazie al suo basso indice glicemico.

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Questa ricetta è stata redatta dalle nostre dietiste e tradotta dal francese tramite una piattaforma di traduzione.